Tartelettes chocolat mousse de clémentines
Tartelettes chocolat mousse de clémentines

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tartelettes chocolat mousse de clémentines recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire tartelettes chocolat mousse de clémentines tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tartelettes chocolat mousse de clémentines :
  1. Vous avez besoin 6 tartelettes chocolat noir
  2. Préparer Américan cookie crumble
  3. Vous avez besoin 15 cl jus de clémentines
  4. Vous devez vous préparer 50 g sucre +1 cs
  5. Utilisation 4 g gélatine
  6. Vous avez besoin 25 cl crème liquide très froide
  7. Fournir 1 clémentine pour la décoration
Tartelettes chocolat mousse de clémentines pas à pas :
  1. Mettre bol, fouet et crème liquide au frais. - Mettre les feuilles de gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. - Presser les clémentines afin de recueillir 15 cl de jus. - Verser dans une casserole avec le sucre, faire chauffer, aux premiers bouillons faire dissoudre la gélatine égouttée et bien essorée. - Laisser refroidir.
  2. Monter la crème en chantilly avec une cuillère à soupe de sucre. - La mélanger délicatement avec le sirop de clémentines refroidi. - Mettre dans une poche à douille et réfrigérer pendant au moins une heure.
  3. Prendre les fonds de tartelette et les garnir avec la mousse qui aura commencer à prendre. - Remettre au frais pour 2 heures environ. - Avant de servir, parsemer la mousse de miettes de cookie et décorer avec une 1/2 tranche de clémentine.

Prenez ces concepts de recettes Tartelettes chocolat mousse de clémentines et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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