Si vous recherchez une recette boules de pain aux graines, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boules de pain aux graines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Boules de pain aux graines recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire boules de pain aux graines tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boules de pain aux graines :
- Préparer 250 g farine
- Fournir 250 g semoule fine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer 1 sachet de levure boulangère
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Fournir 15 cl lait
- Vous avez besoin 15 cl d' eau
Pétrir à vitesse lente quelques minutes, jusqu'à obtention d'une boule. Si besoin, détacher la pâte des bords du robot et continuer à pétrir. Pour cette recette de pain aux graines, on utilise une pâte à les baguettes, auquel on ajoute un mélange de graines (pavot, millet, lin, sésame,.) torréfiées. Ce pain est un délice tout seul, mais il est également un excellent accompagnement en toast pour le foie gras auquel il apporte un étonnant coté croustillant.
Boules de pain aux graines pas à pas :
- Préparation - Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède - Dans un saladier - Verser la farine la semoule le sel - Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte - Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines
- Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller
Recette Boule de pain de campagne à la main. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts.
Prenez ces concepts de recettes Boules de pain aux graines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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