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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 est peut-être parfaite pour vous.
À faire gaufres liégeoises maison 🇧🇪 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gaufres liégeoises maison 🇧🇪 :
- Fournir 500 gr farine
- Fournir 20 cl lait
- Utilisation 10 cl eau tiède
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 10 gr levure boulangère
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Préparer 180 gr beurre mou
- Utilisation Sucre perlé (facultatif)
Dans votre saladier verser le lait et la levure puis délayer la levure. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et le sel. Incorporer le beurre puis pétrir jusqu'à ce que le beurre soit totalement incorporer. Je vous propose une recette du Nord à déguster au goûter pendant les fêtes de fin d'année !
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 instructions :
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min
Conseil : à déguster de préférence encore tièdes mais attention au sucre qui se transforme en caramel et qui reste un moment brûlant ! LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée. La recette par Johan - maPatisserie.fr. Les gaufres liégeoises ne seraient pas nées de la dernière pluie et elles seraient nées au XVIIIe siècle.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gaufres liégeoises maison 🇧🇪, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
