Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo est peut-être parfaite pour vous.
À faire mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo :
- Utilisation 400 g filet de colin
- Vous avez besoin 500 g carottes
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Préparer 100 g chorizo
- Vous devez vous préparer vinaigre balsamique
- Fournir huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel poivre
Une recette qui s'adapte facilement aux goûts de chacun : il suffit de changer de fromages, de légumes ou de la faire à la viande. Mille-feuille de veau au croustillant de légumes Le rôti de veau reste indémodable, qu'il soit accompagné de pois gourmands, girolles , petits pois , carottes , etc. Disposez successivement des rondelles de navet, de pommes de terre, de carottes et enfin du haddock. Répétez l'opération en terminant par une rosace de carottes.
Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo instructions :
- Epluchez les carottes et les couper en rondelles finement. Dans une casserole d’eau salée, faites cuire les carottes pendant une dizaine de minutes (le temps de cuisson est à adapter en fonction de la taille des rondelles de vos carottes !)
- Dans une autre casserole d’eau salée, faites cuire les filets de colin une dizaine de minutes également.
- Émincez les oignons finement, puis faites les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Coupez le chorizo en petits dés et ajoutez les dans la poêle avec les oignons. Couvrez de vinaigre balsamique et laissez compoter pendant 15 minutes à feu doux.
- A l’aide d’un emporte pièce ou dans un petit plat adapté, disposez une première couche de rondelles de carottes.
- Ecrasez grossièrement les filets de colin et ajoutez une couche au dessus des carottes.
- Ajoutez ensuite la compotée d’oignons et chorizo.
- Enfin, recouvrez de quelques rondelles de carottes.
Plaquer les pommes anna et les enduire d'un film de beurre clarifié. Poêler les tournedos à la cuisson demandée. Monter en mille feuilles : foie gras, filet de boeuf, pommes anna. Faire cuire les carottes à l'eau et les écrasez en purée. Dans un cul-de-poule, mélangez le fromage blanc et les œufs.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Mille feuille de carottes, colin & compotée oignon chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
