Flan pâtissier
Flan pâtissier

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Flan pâtissier recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

À cuire flan pâtissier tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de flan pâtissier :
  1. Préparer Pour la pâte :
  2. Préparer 250 g farine
  3. Fournir 125 g beurre
  4. Préparer 2 c à s de sucre
  5. Utilisation 4 c à s d'eau
  6. Utilisation 1 jaune d'œuf
  7. Fournir 1 pincée de sel
  8. Préparer Pour le flan :
  9. Fournir 1 l lait
  10. Utilisation 200 g sucre
  11. Fournir 6 œufs
  12. Préparer 1 c à c de vanille
  13. Préparer 100 g maïzena
  14. Vous devez vous préparer Pour la finition :
  15. Fournir Gelée

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Flan pâtissier instructions :
  1. Mélanger la farine et le beurre, ajouter le sucre, l'eau, le jaune d'œuf, le sel pour former une pâte lisse et homogène.
  2. Étaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte beurré et fariné, piquer avec une fourchette.
  3. Préparer le flan : mettre le lait dans une casserole sur feu doux, ajouter la vanille.
  4. En même temps dans un saladier mettre les œufs, le sucre et la maïzena et bien fouetter.
  5. Ajouter le lait chaud, puis remettre le tout dans la casserole en remuant jusqu'à épaississement de la crème.
  6. Verser la crème sur la pâte et faire cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 45 min.
  7. À la sortie du four badigeonner avec la gelée.

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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Flan pâtissier est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Flan pâtissier recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.