A la recherche de recette à base de la bûche au café parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la bûche au café ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner la bûche au café de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de la bûche au café! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire la bûche au café tue avoir besoin 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la bûche au café :
- Fournir 4 œufs
- Fournir 120 g sucre
- Préparer 100 g farine
- Vous avez besoin 20 g cacao
- Vous avez besoin Pincée de sel
- Préparer La mousse chocolat :
- Fournir 125 g mascarpone
- Vous avez besoin 20 cl crème fraiche
- Utilisation 3 cuillères à soupe sucre glace
- Préparer 1 cuillère à soupe café (Nescafé)
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat
Ingrédients: chocolat,sucre glace,crème fraîche,amandes effilées,glace au café,glace à la noix de coco,glace vanille,beurre. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Une fois que le tout est bien. La meilleure recette de Bûche de Noël pâtissière au café de ma fille!
La bûche au café instructions :
- Au batteur électrique, bien mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et que le mélange devienne blanc.
- Ajouter la farine, le cacao et le sel, progressivement de haut en bas.
- Et entrez dans un four chaud à une température de 120 ° pendant 10 à 15 minutes.
- Mélanger le mascarpone, la crème fraîche et le sucre.
- Dans un micro onde, fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de café et l'ajouter à la crème.
- Dès que le biscuit est cuit, roulez le dans le papier cuisson directement pour lui donner la forme d'une bûche ronde - - Réalisez un sirop en mettant dans une casserole la marmelade et 3 ou 4 cuil. à soupe d'eau, faites chauffer.
- Imbibez votre biscuit roulé à froid avec un pinceau sur les deux faces, puis garnissez le avec une fiche couche de crème. - - Roulez la bûche et décorez la à l'extérieur avec de la crème et chocolat.
Déroulez le biscuit. Étalez les deux tiers de la crème au café et enroulez-le à nouveau, sans trop serrer. Posez la bûche dans un plat. Recouvrez-la du reste de crème, striez-la à la fourchette. Pour le glaçage : le glaçage : réchauffer tout doucement le reste de ganache pour l'assouplir, en fouettant. En masquer toute la bûche à l'aide d'une spatule métallique souple.
Prenez ces concepts de recettes La bûche au café et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette La bûche au café recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
