Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crevettes au lait de coco façon thaï ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crevettes au lait de coco façon thaï de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crevettes au lait de coco façon thaï! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crevettes au lait de coco façon thaï en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crevettes au lait de coco façon thaï :
- Vous devez vous préparer 800 grs crevettes roses cuites
- Fournir 400 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon de Toulouge ou 2 de Roscoff
- Utilisation 2 gousses d’ail
- Utilisation 2 bâtons de citronnelle
- Vous devez vous préparer 1 piment antillais
- Fournir 1 cuillère à café concentré de tomate
- Préparer 1 cuillère à café cardamome en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Utilisation 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin Huile neutre
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
La recette par une aiguille dans l potage. Mélangez puis versez le lait de coco. Ajoutez le piment épépiné et émincé puis les crevettes égouttées. Versez l'huile de tournesol dans ActiFry et pressez l'ail au-dessus.
Crevettes au lait de coco façon Thaï instructions :
- Dans un wok faire revenir l’ail écrasé dans de l’huile
- Ajouter ensuite les épices et faire revenir en mélangeant
- Ajouter l’oignon finement ciselé et laisser revenir en remuant jusqu’à de que l’oignon soit translucide
- Ajouter le concentré de tomate et melanger
- Ajouter le lait de coco et les bâtons de citronnelle fendus en 2 dans la longueur
- Ajouter du piment antillais finement ciselé. La quantité sera fonction de votre palais et si vous voulez un plat peu ou très relevé. Je vous conseille d’en mettre peu au départ quitte à en rajouter petit à petit au cours de la cuisson après avoir au préalable gouté
- Assaisonner et laisser infuser à feu doux et à la limite de l’ébullition pendant 15 à 20 mns
- Pendant ce temps décortiquer les crevettes et les réserver
- En fin de cuisson, ajouter les crevettes pour les réchauffer
- Servir avec du riz thaï nature
Ajoutez les crevettes, la coriandre hachée, les mange-tout, le paksoi, le poireau et le curry thaïlandais rouge ou vert, au choix. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Porter à ébullition le lait de coco. Ajouter les piments, le basilic et le makrut.
Puisque vous avez lu la recette de Crevettes au lait de coco façon Thaï, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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