Si vous recherchez une recette mechoui d'agneau, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mechoui d'agneau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Mechoui d'agneau recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire mechoui d'agneau tue avoir besoin 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de mechoui d'agneau :
- Préparer 01 gigot d'agneau de 1,5 kg
- Utilisation 02 oignons finement hachés
- Préparer 03 gousses d'ail hachées
- Fournir 01 c à c de coriandre hachée
- Vous devez vous préparer 03 c à s d'huile
- Utilisation Sel
- Fournir 01 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1/2 à c de curcuma
- Vous avez besoin 1/4 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 01 pincée de paprika
- Vous avez besoin 01 pincée de cumin
- Préparer 01 verre d'eau
- Préparer 50 g beurre fondu
Mettez-les dans un plat à rôtir avec les gousses d'ail non pelées. Au bout de ce temps, enduisez les morceaux d'agneau de beurre fondu. Dans un saladier mélanger l'huile, smen, l'ail et les épices Avec un couteau faire des petites incisions afin que les épices pénètrent dans la viande. Avec la main badigeonner l'agneau bien masser.
Mechoui d'agneau instructions :
- Mettre l'huile dans un plat allant au four et mettre le gigot d'agneau au milieu. Ajouter les oignons, le sel, l'ail, la coriandre, le laurier et les épices. Frotter la viande en essayant de faire entrer tes condiments. Couvrir et réserver au frais au moins 30 mns.
- Verser l'eau dans le plat et couvrir de papier aluminium pour une cuisson de 1h30 environ à 200 degrès. Il faut retourner la viande de temps à autre.
- Une fois la viande cuite, récupérer le jus et badges la surface de la viande de beurre. Faire dorer au four et servir accompagner de sauce et de légumes vapeur de préférence. Bon appétit
Chez moi ce sont les hommes qui s'occupent du méchoui, la viande est juste salée ensuite grillée à la braise. Aujourd'hui je vous propose ma recette rapide. On se régale avec une viande hyper moelleuse et délicieuse sans faire appel aux hommes haha😉. Tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Tajine de veau aux citrons confits et au safran Voir la recette.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mechoui d'agneau recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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