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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Apfelstrudel est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir apfelstrudel en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de apfelstrudel :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Préparer 3 pommes (spéciales dessert)
- Vous devez vous préparer 1 orange pressée
- Fournir 2 cuill. à soupe de miel liquide
- Fournir 30 g beurre
- Utilisation 80 g raisins secs
- Fournir 80 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 1 œuf battu
- Fournir 1 cuill. à café de cannelle
- Préparer 50 g sucre en poudre
Roll lightly with a rolling pin. To make the dough: Place the flour, egg, soft butter and salt in the bowl of an electric mixer. Mixing with the dough hook on low speed, add enough of the cold water to make a soft dough. This old-fashioned, traditional Viennese apple strudel (Altwiener apfelstrudel) recipe contains simple ingredients, like apples, raisins, sugar, and cinnamon and is encased in a thin sheet of unleavened dough.
Apfelstrudel instructions :
- Lavez, épluchez, et épépinez les pommes puis coupez-les en petites morceaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et ajoutez le jus d'orange, le miel, les raisins secs et le sucre. - Laissez cuire à petit feu pendant une quinzaine de minutes, afin que les pommes et les raisins prennent le goût du miel et du jus d'orange ; c'est le secret de la recette. Après cuisson égouttez dans un chinois et laissez refroidir.
- Étalez la pâte feuilletée, versez une bande de poudre d'amandes au milieu puis mettre dessus la préparation aux pommes, en laissant au moins 2 centimètres de libre aux extrémités. Rajoutez le reste de poudre d'amandes au-dessus. Repliez la pâte en commençant par les extrémités puis chaque côté. Soudez bien la pâte à l'aide de vos doigts et badigeonnez l'œuf battu à l'aide d'un pinceau.
- Mélangez un peu de sucre avec la cannelle puis saupoudrez le dessus de la pâte, faites quelques entailles sur la pâte avec la pointe d'un couteau. Enfournez pendant 20 à 25 minutes surveillez la cuisson.
- Juste avant le service, vous pouvez saupoudrez de sucre glace et de pralin. - Dégustez tiède avec une boule de glace à la Vanille
Strudel Dough: Some recipes leave out the egg. Add more water as needed to make up for the lost liquid. If making strudel dough by hand seems daunting, you can use puff pastry or phyllo dough instead. Most brands have instructions on the packaging to use for strudels. Good and easy basic strudel but I think some adjustments have to be done.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Apfelstrudel, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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