Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur duo de panna cotta aux fruits de la passion ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner duo de panna cotta aux fruits de la passion de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de duo de panna cotta aux fruits de la passion! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire duo de panna cotta aux fruits de la passion tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de duo de panna cotta aux fruits de la passion :
- Utilisation 1/2 litre = (50 cl) de crème fraîche liquide entière à 30 %mg
- Vous devez vous préparer 75 g sucre
- Vous avez besoin 3 feuilles de gélatine
- Vous avez besoin Pour le coulis il faut quelques fruit de la passion, + 2 feuilles de gélatine et du sucre si besoin
- Fournir Vous pouvez remplacer par d'autres fruits aussi
Duo de panna cotta aux fruits de la passion pas à pas :
- Puis verser la préparation dans des verrines ou autres, j'ai voulu incliner le verre pour donner un effet en biais, laisser refroidir, puis les mettre au frigo pour au moins 2h, le temps que la crème se fige ;) EVITER DE BOUGER LE POT, maintenant il faut préparer le coulis de fruit de la passion - JE VOUS CONSEILLE DE LE PRÉPARER lorsque la panna cotta est bien figé ;) c'est à dire 2 h après, toujours pareil, dans un bol d'eau froide mettre à ramollir 2 feuilles de gélatine (pour le coulis)
- J'ai récupéré la pulpe des fruits de la passion, j'en ai eu pour 100 g :D à l'aide d'une cuillère faire "éclater" un peu la pulpe, si vous utilisez plus de fruit de la passion il faut doubler la gélatine (chose normale) lol, il faut compter pour 100 g de pulpe diluer + 100 g d'eau = 200 g de coulis il faut 2 feuilles de gélatine, puis j'ai ajouté environ 100 g d'eau, pour diluer un peu, sinon trop épais, (voir sur le verre gradué au total 200 g eau+pulpe),
- J'ai ajouté 3 cuillères a soupe de sucre, car les fruits de la passion était trop acide, bien mélanger, à vous de voir si il faut en ajouter du sucre ou pas !,porter à ébullition, bien mélanger, puis enlever du feu, ajouter les 2 feuilles de gélatine ramollie, bien mélanger, et laisser bien refroidir et le remuant de temps en temps, puis enlever la panna cotta du frigo, bien vérifier si la crème est bien figé, bien vérifier aussi si le coulis de Passion est bien refroidi,
- Ensuite verser un peu de coulis de passion sur la panna cotta, Sur la photo, je voulais un dressage spécial, je voulais une Panna Cotta en "asymétrique" pour cela bien vérifier si la crème est bien figé, puis verser un peu de coulis au fruit de la passion, puis remettre la verrine au frigo pour au moins 2h le temps que le coulis se fige - Perso j'ai laissé toute la nuit
- Pour couvrir mon coulis de Passion bien figé, j'ai préparé une autre crème, avec 100 g de crème, 2 cuillère à soupe de sucre (30g) et 1 feuille de gélatine (même procédé), laisser bien refroidir, puis verser la crème sur le coulis Passion…bien figé, et remettre au frigo pour 3 h, si il vous en reste de fruit frais, décorer sur le dessus avec un peu de pulpe, franchement c'est facile à préparer, vite fait, mais le temps de pause est long, mais ça vaut le coup, bonne dégustation!
Prenez ces concepts de recettes Duo de panna cotta aux fruits de la passion et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Duo de panna cotta aux fruits de la passion recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
