Vous recherchez la recette flan pâtissier au chocolat parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite flan pâtissier au chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Flan pâtissier au chocolat , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire flan pâtissier au chocolat en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de flan pâtissier au chocolat :
- Utilisation 1 pâte brisée sucrée maison ou du commerce
- Fournir Pour la crème pâtissière au chocolat :
- Préparer 500 ml lait
- Fournir 75 g sucre en poudre
- Préparer 1 càc d'extrait de vanille ou 1/2 gousse de vanille
- Vous devez vous préparer 3 oeufs entiers
- Vous devez vous préparer 40 g maizena
- Fournir 2 càs de cacao en poudre non sucré
- Vous devez vous préparer Pour le nappage :
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g eau
- Vous avez besoin Matériel recommandé : cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre
- Préparer pinceau de cuisine
Voici notre savourez ce flan pâtissier au chocolat en suivant notre belle recette. Un vrai délice a partagé en famille. Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école.
Flan pâtissier au chocolat pas à pas :
- Optionnel : confectionner une pâte brisée sucrée et foncer un cercle à tarte de 24 à 28 cm de diamètre. Réserver le fond de tarte au frais jusqu'à son utilisation. Recette de ma pâte brisée sucrée en lien : https://cookpad.com/fr/recettes/11602548-pate-brisee-sucree
- Préchauffer le four à 180°C. Confectionner la crème pâtissière au chocolat : Faire bouillir le lait avec la gousse coupée en longueur (et les graines grattées) ou l'extrait de vanille. Laisser infuser si vous utiliser la vanille en gousse. Blanchir les oeufs avec le sucre.
- Diluer la maizena dans un peu de lait et versez-la dans les oeufs.
- Verser le lait chaud sur les oeufs en mélangeant. Verser l'appareil de nouveau dans la casserole et faire cuire en mélangeant fréquemment jusqu'à l'épaississement de la crème.
- Incorporer le cacao en poudre non sucré. Verser la crème sur le fond de tarte.
- Enfourner à 180°C et cuire pendant 25 min. Décercler délicatement et laisser refroidir sur grille. Confectionner le nappage : dans une casserole verser l'eau et le sucre et porter à 105°C. Recouvrir la tarte avec le nappage.
- Déguster tiède ou froid. Bon appétit!
Cette recette de flan pâtissier au chocolat est très facile à réaliser et se compose simplement d'une pâte brisée au cacao et d'un flan au chocolat noir. Savourez ce flan flan pâtissier au chocolat en suivant bien notre recette facile et gourmande. Un vrai délice à partager en famille au dessert. Pendant ce temps, mettez le lait à bouillir et le chocolat à fondre avec un peu de lait. Quand le lait est bouilli, incorporez-le au mélange, puis faites de même avec le chocolat fondu.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Flan pâtissier au chocolat recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
