Si vous recherchez une recette purée de carotte au curcuma, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur purée de carotte au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner purée de carotte au curcuma de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de carotte au curcuma! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire purée de carotte au curcuma tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de purée de carotte au curcuma :
- Vous devez vous préparer 100 g beurre (environ)
- Vous devez vous préparer 2 c à café de curcuma
- Utilisation Sel fin
- Vous avez besoin 11 g de gros sel
- Fournir 1 kg de carottes
- Préparer 1,5 L d'eau
Au terme de la cuisson, placez-les dans le bol d'un blender ou d'un moulin à légumes, versez le beurre de curcuma. Mixez, puis ajoutez le reste du beurre froid en petits cubes, tout en continuant à mixer. Onctueuse purée de carottes au curcuma. Faire bouillir les carottes dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Purée de carotte au curcuma instructions :
- Laver et éplucher les carottes, les couper en rondelles et les mettre dans une casserole d'eau froide avec une pincée de gros sel.
- Porter les carottes à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire à petits frémissements jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
- Dans une petite sauteuse, verser le beurre, le faire fondre. Ajouter le curcuma en poudre et laisser infuser.
- Au terme de la cuisson, égoutter les carottes dans une passoire.
- A l'aide du Blender, ou Thermomix, mixer les carottes égouttées et ajouter le beurre de curcuma. Continuer de mixer pour diffuser les arômes.On doit obtenir une purée fine et bien lisse. Rectifier l'assaisonnement et maintenir au chaud dans une casserole.
Une fois cuites et séparées de l'eau, les écraser en purée avec les gousses d'ail, le cumin (j'en mets beaucoup pour relever le goût mais cela dépend de chacun.) et l'huile d'olive. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. faites-les cuire dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, égouttez-les, puis mixez-les afin d'obtenir une belle purée. Ajoutez, le miel, le curcuma, la crème fraiche et salez à votre convenance. Versez cette jolie purée dans le contenant de votre choix et régalez-vous! Une fois cuits, mettre les légumes dans le bol du mixeur avec la crème fraiche et le beurre.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Purée de carotte au curcuma est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Purée de carotte au curcuma recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
