Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) en utilisant 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gateau les minions chocolat passion (pâte à sucre) :
- Vous devez vous préparer Génoise nature :
- Fournir 4 oeufs
- Préparer 120 g sucre
- Préparer 140 g farine
- Utilisation Sirop passion pour imbiber la génoise :
- Utilisation 50 g coulis de passion
- Vous avez besoin 50 g d'eau
- Préparer 50 g sucre
- Utilisation Fourrage ganache chocolat passion :
- Fournir 250 g chocolat noir 54%
- Vous avez besoin 250 g crème liquide entière
- Vous avez besoin 125 g coulis passion
- Vous avez besoin Recouvrement ganache chocolat noir :
- Fournir 300 g crème liquide entière
- Préparer 300 g chocolat noir 54%
- Vous devez vous préparer Quantité pâte à sucre utilisée :
- Vous devez vous préparer 650 g jaune
- Utilisation 200 g bleu
- Préparer 50 g gris
- Utilisation 20 g blanc
- Vous devez vous préparer 40 g noir
- Fournir 2 g rouge
Vous n'avez pas pu passer à côté des Minions… ils sont partout. Filet mignon de porc au four. Sucré, amer, acidulé. tous les goûts se sont donnés rendez-vous dans ce gâteau crémeux ! Des macarons au chocolat au lait et fruits de la passion, une alliance magique qui fait frémir les papilles.
Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) pas à pas :
- Génoise : Montez les blancs en neige. Ajoutez les jaunes blanchis avec le sucre. Mélangez. Incorporer délicatement la farine à l'aide d'une spatule afin de ne pas trop casser les blancs en neiges. Mettre au four 40min à 160°C (Pensez à chemiser le moule). Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
- Sirop :Portez le tout à ébullition et laissez tiédir.
- Fourrage ganache chocolat passion : Portez à petites ébullitions la crème liquide et le coulis. Versez en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. filmez au contact et réservez au frais minimum 5-6h.
- Recouvrement : Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat en veillant à bien mélanger à chaque fois. Filmez au contact et réservez au frais minimum 5- 6h.
- Montage :
- Découpez votre génoise en 3 parties égales.
- Imbibez de sirop de passion le 1er disque de génoise à l'aide d'un pinceau. Déposer de manière la plus égale possible, la ganache chocolat - passion. Recouvrir du 2ème disque de génoise et répétez l'opération. Déposez le dernier disque de génoise. Réservez au frais 30min.
- Recouvrir le gâteau de ganache chocolat noir et lissez à l'aide d'une spatule plate. (N'hésitez pas a aller chercher des vidéos sur youtube qui vous explique comment recouvrir un gâteau de ganache) Remettre le gâteau au frigo 30min.
- Etalez vôtre pâte à sucre pas trop finement ! (vous trouverez aussi plein de video sur youtube pour la pâte à sucre) Pour faire l'effet couture j'utilise la roulette spécial cake design
- Pour les boutons j'utilise une douille comme emporte pièce. Et les lettres j'utilise les emportes pièces
- Pour coller les élèments entre eux, j'utilise un pinceau avec de l'eau.
Pâtes à sucre et autres décorations pour gâteaux. C d'extrait de vanille Un peu Pour la décoration acheter un pâte à sucre toute prête sera plus facile (comme de la pâte à modeler). Modelez un dôme de pâte à sucre blanche. C'est une recette de gâteau au chocolat intéressante car elle est sans sucre ajouté ! Variante : On peut garnir des petits moules et décorer éventuellement d'une pistole de "suivi la recette à la lettre mais la pâte est restée très épaisse et le gâteau n'a pas monté. c'est sorti comme un biscuit !
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gateau les Minions CHOCOLAT PASSION (pâte à sucre) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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