Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🇬🇷 ️beignets de morue et skordalia :
- Vous devez vous préparer 1 kg morue
- Vous devez vous préparer farine
- Vous avez besoin huile d'olive
- Utilisation ==Pour la pâte==
- Utilisation 330 ml bière
- Vous devez vous préparer 140 g farine de blé
- Préparer 170 g farine de mais
- Préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin == Pour la purée (skordalia)==
- Vous devez vous préparer 600 g pommes de terre
- Préparer 3-4 gousses d'ails écrasés/ pressés
- Utilisation Vinaigre
- Fournir Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
Cette spécialité grecque peut être servie comme un mezzé, dans une petite coupelle parmi un assortiment de plats que l. La skordalia peut accompagner à merveille la morue salée. Ce jour-là qui tombe souvent en plein dans le Carême, le poisson est autorisé. Recette Sauce skordalia: Piler l'ail au mortier, ajouter les noix et les broyer.
🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia pas à pas :
- Pour la pâte: Mettre dans un bol tous les ingrédients pour la pâte, mélanger et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
- Ensuite, nous faisons sauter la morue dans la farine, la versons dans la pâte et la faisons frire dans une grande casserole avec de l'huile d'olive (feu puissance élevée). Nous absorbons l'huile inutile sur les essuie-tout une fois qu'ils sont cuits.
- Pour faire le Skordalia : Peler, rincer et faire bouillir les pommes de terre. Mettez-les dans un bol, écrasez les, versez les ingrédients restants et mélangez.
- Si la morue est salée, la couper en morceaux et la faire tremper dans l'eau la veille.
En général, ce sont des croquettes de morue accompagnées de skordalia, sorte d'aïoli (je n'ai pas publié ces recettes sur le blog mais vous pouvez les trouver dans mon livret de recettes). Vous trouverez d'autres recettes de morue ici. Veillez à ne pas battre trop longtemps. Oui où si tu veux tu peux aussi mettre de la morue en promo de chez Super U (rires). Pour la déco, c'est comme tu le sens, si tu as trop d'anchois tu les mets.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette 🇬🇷 ️Beignets de morue et Skordalia recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
