Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite truite presque à la florentine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Truite presque à la Florentine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire truite presque à la florentine tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de truite presque à la florentine :
- Utilisation 1 filet de truite
- Préparer 2 petites pommes de terre
- Préparer 1 poignée de feuilles de blettes sans les côtes
- Fournir 100 g Gorgonzola
- Fournir 1 cuillère à soupe mascarpone
- Utilisation 1 verre d'eau
- Utilisation 1 pincée de piment d'Espelette
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Recette de truite mouchetée à la napolitaine. LES CONSEILS DE JUDITH; chaque semaine, Judith donne un nouveau conseil. À consulter dans la section PECHE du s. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez mettre une carotte de plus. Le beurre peut être remplacé par de la margarine ou de l'huile, et le fromage mozzarella par n'importe quel fromage.
Truite presque à la Florentine instructions :
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée, une fois cuite épluchez-les
- Faites cuire le filet de truite à l’unilatéral, puis retirez-en la peau
- Dans la même poêle déposez les feuilles de blettes avec un verre d'eau et faites-les fondre à couvert et à feu doux
- Quand les feuilles ont bien réduit ajoutez le mascarpone et assaisonnez avec le piment d'Espelette
- Dans un plat à gratin disposez dans le fond les pommes de terre coupées en rondelles, le filet de truite coupé en morceaux, recouvrez avec les blettes au mascarpone puis déposez le Gorgonzola coupé en dès
- Enfournez à 200°C pour 15 minutes et Dégustez !
Florentine qui ne connait pas ce terme en cuisine, habituellement on dit plutôt "oeuf florentine" le mariage d'un oeuf mollet, d'épinard, recouverts de béchamel et de gruyère. Et pourquoi pas avec du poisson, les épinards contiennent beaucoup de fer et la truite d'Omega alors pour un plat vitaminé, allons-y. "À la Florentine", c'est une expression qui s'applique à la cuisine et qui tire son origine de la ville italienne Florence en Toscane. L'utilisation de cette expression pour une recette implique l'utilisation d'épinards. Pour préparer ce plat, j'ai acheté : - les épinards, frais, chez le producteur Filets de cabillaud à la florentine. Rangez les filets de poisson dans un plat à gratin légèrement huilé, salez et poivrez au moulin.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Truite presque à la Florentine. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Truite presque à la Florentine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
