Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques :
- Préparer 2 cuisses de lapin
- Préparer 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 1 grosse carotte coupée en rondelles
- Vous avez besoin 1 tomate coupée en morceaux
- Vous avez besoin 1 poivron rouge coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 540 g salsifis coupés (bocal)
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Utilisation Farine
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Herbes aromatiques
- Vous avez besoin Gingembre en poudre
Rincez des tomates et coupez-les en quartiers. Étalez-les avec les pommes de terre sur le lit d'oignons. Ajoutez le lapin coupé en morceaux ou entier et farci d'herbes aromatiques. Arrosez d'huile d'olive et d'un fond d'eau. Ingrédients: cuisse de lapin,noisettes concassées,vin blanc sec,thym,oignon,huile d'olive,poivre,sel,fond de veau.
Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques pas à pas :
- Dans une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoutez ensuite les cuisses de lapin salé et poivré et les faire saisir des deux côtés. Puis réserver.
- Dans la même poêle, mettre l'oignon et les faire fondre sur feu doux.
- Rajouter après, les cuisses de lapin avec un peu de farine et un peu d'eau et les faire cuirent sur feu vif pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps.
- Rajouter les légumes et herbes aromatiques et le gingembre moulu (1 cuillère à café), sel et poivre, et rajouter de l'eau et porter à ébullition.
- Couvrir la poêle et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1h,tout en surveillant. Rectifier l'assaisonnement à votre goût.
- Des pommes de terre à chair ferme cuites à l'eau feront l'affaire.
Rouler les cuisses de lapin dans le thym, et émincer l'oignon. Je compte faire un lapin à la moutarde ou autre avec du lapin, si vous avez une meilleure idée et je souhaite mettre des légumes pour équiliber le menu. surtout qu elle apporte le desser. Apportez une ambiance provençale et chaleureuse à votre table en cuisant au four cette cuisse de lapin aux herbes. La chair de lapin est fine et peu calorique et si vous optez pour un lapin fermier, c'est encore meilleur. Hachez les carottes, coupez les oignons en rondelles fines et séparez en les anneaux, coupez l'ail en lamelles et le céleri en petits tronçons.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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