Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel :
- Vous avez besoin Pour la mousse au chocolat noir:
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir bio
- Préparer 20 g sucre
- Préparer 6 oeufs bio
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la pâte à cookies :
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 100 g pépites de chocolat
- Vous avez besoin 87 g beurre mou
- Fournir 70 g sucre roux
- Utilisation Pour badigeonner le fond du cookies
- Fournir 100 g chocolat noir
Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel pas à pas :
- Commencez par séparer les blanc des jaunes d’œufs. - Ensuite faire fondre le chocolat noir au bain-marie. - Puis mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et hors du feu incorporer au chocolat fondu. - Dans un récipient,battre les blancs en neige avec une pincée de sel. - Pour finir ajouter les blancs en neige au mélange précédent. - Placer au frais pendant au moins 2h.
- Préchauffé le four à 180 ° - Commencez par mélanger le beurre mou et le sucre. Ensuite ajouter l’œuf et mélanger. - Ajouter la farine petit à petit,et mélanger pour obtenir une pâte homogène, terminer par ajouter les pépites de chocolat. - Ensuite prenez un moule à muffins, beurré et fariné, mettre une boule de pâte et pressé à l’aide d’un verre pour lui donner une forme de tasse.
- Tapisser chaque moule de papier cuisson avec des billes de cuisson. Cuire pendant 10 min. Retirer les billes et le papier cuisson et poursuivre la cuisson pendants 10 min. Laisser refroidir et démouler.
- Ensuite faire fondre le chocolat et badigeonner l’intérieur de chaque tasse. Mettre au frais pendant 15 min. - Terminer par mètre la mousse au chocolat dans une poche à douille et repartir dans les cookies cups.
Prenez ces concepts de recettes Cookie cups et mousse chocolat noir fleur de sel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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