Si vous recherchez une recette galette des rois, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des rois , nous J’espère que vous aimez.
À faire galette des rois tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois :
- Vous avez besoin Pâte feuilletée
- Fournir 375 g farine
- Fournir 300 g beurre en cube
- Vous devez vous préparer 8 g sel
- Vous devez vous préparer 180 g d'eau froide
- Vous devez vous préparer Crème d'amande
- Utilisation 100 g beurre mou
- Fournir 100 g sucre
- Fournir 100 g poudre d'amande
- Préparer 2 œufs
- Utilisation 20 g farine
- Vous avez besoin Variante facultative : 2 poires + poudre specullos
- Vous avez besoin Dorure
- Fournir 1 jaune d'oeufs
- Utilisation 1 goutte de lait
Nisha Thomas' easy Galette des Rois recipe makes this a perfect Christmas dessert or treat for any time of year. Le Gateau des Rois, especially popular in the south of France, it is a crown shaped brioche filled with candied fruits. Though, the Galette des Rois is now a celebration of epiphany, the tradition of tirer les rois, existed before the development of Christian church. Wikipedia - Galette des Rois, South Style.
Galette des rois pas à pas :
- Pâte feuilletée : Assurer vous que tous vos aliments soient bien froid. Mélanger dans un robot muni d'une feuille, le beurre avec la farine et le sel pendant 1 min. Ajouter ensuite l'eau d'un coup et mélanger plus rapidement. Sortir votre préparation et la travailler en boule à la main. (Les morceaux de beurre sont encore apparents. Fariner votre plan de travail, au rouleau étaler votre pâte en rectangle.
- Replier un tiers de pâte vers l'intérieur (bas du rectangle) et rabatter l'autre tiers par dessus : c'est le premier tour simple. Tourner votre pâte d'un quart de tour vers la gauche et répéter l'opération 4 fois. Laisser reposer 30 min au frais.
- Crème d'amande : Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre mélanger bien! Ajouter ensuite les oeufs, la poudre d'amande et la farine. Mélanger bien et réserver au frais.
- Montage: Abaisser votre pâte afin d'y découper 2 cercles de 24 cm de diamètre. Déposer le premier sur une plaque recouverte de papier cuisson, y déposer au milieu la crème d'amande, découper votre poire et saupoudrer de poudre de speculoos et insérer une fève. Recouvrir du seconde cercle de pâte feuilletée. Appuyer légèrement sur les bords pour souder les deux pâtes.
- Dorure : Battre un jaune d'oeufs avec une goutte de lait, à l'aide d'un pinceau badigeonné le dessus de votre galette. Enfourner à 180 degrés pendant 40 min.
Supposedly, it's a traditional dessert created to honour the three kings who travelled thousands of miles to visit the baby Jesus in Bethlehem… but actually it is a load of old baloney! It was really created in more modern times by an enterprising French pâtissier who saw the chance to make a quick profit! Here's the story of the Galette des Rois - a tart that can make you feel like royalty. As with many festivals in France, the feast of the Epiphany has its own special food. The Galette des Rois celebrates the Epiphany or "Little Christmas" as it's known in the Christian religion.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des rois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des rois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
