Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver :
- Préparer 1/2 choux vert frisé
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Fournir Quelques pleurotes
- Fournir 1 oignon
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Utilisation Muscade
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Thym
- Utilisation Laurier
Balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver pas à pas :
- Préchauffez votre four à 160°.
- Épluchez le chou en mettant une dizaine de feuilles de côté. Émincez les côtes si elles sont trop épaisses. Lavez soigneusement les feuilles et épongez-les.
- Épluchez le reste du chou en ôtant les grosses côtes. Coupez le reste du cœur en lanières qu’il faudra laver et égoutter. Conservez la valeur d’un bol pour cette recette.
- Faire blanchir les grandes feuilles dans une marmite remplie d’eau bouillante pendant quatre à cinq minutes. Placez-les dans une passoire que vous passez sous le robinet d’eau froide. Égouttez puis réservez sur un linge propre.
- Lavez vos champignons et coupez les lamelles. Émincez les champignons et placez-les dans une poêle avec un filet d’ huile sur feu vif pendant 5-6 minutes pour éliminer l'eau de végétation. Réservez.
- Épluchez et coupez l’oignon en petits cubes et les faire revenir dans une grosse poêle avec de l'huile d'olive. Épluchez les carottes, les coupez en dés et les rajoutez aux oignons une fois qu'ils seront dorés. Couvrir et faire cuire 20 minutes. Rajoutez les champignons et faire cuire 5 minutes de plus sans couvrir.
- Montage du balluchon : Placez deux feuilles de choux en les superposant légèrement. Déposez une cuillère bombée de farce sur les feuilles et enroulez puis repliez les feuilles pour former un paquet. Entourez chaque balluchon d’une ficelle comme vous le feriez pour un paquet. Attention à ne pas trop serrer la ficelle pour ne pas inciser le chou.
- Déposez les balluchons dans un plat à four huilé. Versez 1/2 verre d’eau et arrosez généreusement d’huile d’olive ou parsemez de noisettes de beurre.
- Recouvrir le plat de papier aluminium ou de papier cuisson et enfournez pour 45 minutes à 160º.
Maintenant que vous avez lu la recette de Balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Balluchons de choux vert frisé farcis aux légumes d'hiver recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
