Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan)
Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan)

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Vous pouvez avoir tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) :
  1. Vous avez besoin Pour la pâte :
  2. Vous devez vous préparer 250 g farine
  3. Utilisation 125 g margarine
  4. Préparer 2 cs sucre
  5. Préparer 5 g maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf)
  6. Utilisation Pour le caramel au "beurre" salé :
  7. Préparer 200 g sucre
  8. Vous devez vous préparer 60 g margarine
  9. Préparer 250 ml crème coco (ou autre crème végétale)
  10. Vous avez besoin Sel
  11. Utilisation Pour la ganache :
  12. Fournir 400 g tofu soyeux
  13. Préparer 200 de chocolat noir

Retirez la casserole du feu, ajoutez la crème fraîche et le sel, mélangez énergiquement et laissez refroidir. Ajouter la crème liquide et les morceaux de beurre, bien mélanger et remettre à feu doux pour que tout fonde bien. Une fois qu'il n'y a plus de morceaux, laisser le caramel refroidir dans une tasse. Tarte au chocolat, caramel au beurre salé et chouchous.

Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) pas à pas :
  1. Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule. La faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn
  2. Pour le caramel : Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures). Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal.
  3. Mettre ce caramel sur le fond de tarte, puis faire une ganache au chocolat et verser par-dessus. Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse.
  4. Pour la ganache : Mixer 400 g de tofu soyeux avec 200 g de chocolat fondu.

Recipes developer, author and photographer at Carve Your Craving. Vegan and vegetarian eats and bakes. Tarte au chocolat crémeux au caramel beurre salé. Pour ma part des copeaux de chocolat, cacao en poudre et crêpes dentelles. Crémeux au caramel beurre salé : Caraméliser le sucre à sec jusqu'à qu'il ait une couleur blonde.

Prenez ces Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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