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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin Frangipane
- Préparer 50 de poudre d'amande
- Fournir 1 oeuf entier
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Vous avez besoin 60 g beurre
- Fournir Pommes caramelisées
- Fournir 1 grosse pomme
- Utilisation 10 g beurre
- Utilisation 20 g sucre
Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes. Sortez le premier rond de pâte, et disposez dessus les pommes une à une, coté caramélisé au dessus, en les serrant bien vers le centre. Galette des rois aux pommes caramélisées. En cuisine avec cette belle idée de recette de galette des rois aux pommes caramélisées.
Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées pas à pas :
- Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes.
- Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou.
- Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger.
- Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!
- Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame.
- Enfourner 25 minutes à 180 degré.
Eplucher les pommes et les couper en demi tranches. Dans une poêle faire chauffer le beurre et le sucre, laisser un peu caraméliser, y mettre les pommes et faire cuire quelques minutes. Dans un saladier, mélanger le sucre avec la poudre d'amandes, le beurre bien mou et la pâte de spéculoos. Pelez les pommes, éliminez les cœurs et les pépins. Découpez les pommes en tranches épaisses et arrosez-les avec le jus du citron.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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