Si vous recherchez une recette brioche des rois aux pépites de chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brioche des rois aux pépites de chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Brioche des rois aux pépites de chocolat vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire brioche des rois aux pépites de chocolat en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche des rois aux pépites de chocolat :
- Préparer 300 g farine
- Préparer 10 g levure fraîche
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Préparer 5 g sel
- Fournir 110 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 c. À café vanille liquide
- Vous devez vous préparer 100 g pépites de chocolat
- Fournir Sucre perlé
Brioche des rois aux pépites de chocolat pas à pas :
- Dans le saladier de votre robot, mélangez la farine, le sucre, l'arôme vanille et le sel. Ajoutez la levure émiettée et les œufs puis pétrir 5-6mn à vitesse moyenne
- Ajoutez le beurre mou puis pétrir à nouveau pendant 10-15mn jusqu’à ce que votre pâte de décolle des bords.
- Déposez votre pâte dans un récipient propre et légèrement fariné. Recouvrez d’un film alimentaire percé puis laissez pointer 30mn.
- Rompez votre pâte en la dégazant bien avec votre poing. Formez à nouveau une boule puis réservez là au frais pendant 1h-1h30 en la recouvrant d’un film alimentaire.
- Dégazez à nouveau votre pâte en l’aplatissant avec les mains puis incorporez les pépites de chocolat et la fève. Aplatissez la pâte avec vos mains puis formez une boule. Renouvelez l’opération jusqu’à incorporation complète et homogène des pépites.
- Formez une couronne en faisant un trou au centre de votre boule puis agrandissez le jusqu’à la formation d’une jolie couronne. J’ai placé un cercle à pâtisserie au centre pour avoir une belle forme !
- Dorez, puis laissez pousser 1h30 dans un endroit tiède et à l’abri des courants d’air. Votre galette doit doubler de volume.
- Dorez à nouveau puis recouvrez de sucre perlé.
- Enfournez 25mn à 180 degrés.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Brioche des rois aux pépites de chocolat est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Brioche des rois aux pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
