Si vous cherchez des recette à base de brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brochette de saint jacques sur fondue de poireaux au curry :
- Fournir 16 noix de Saint Jacques
- Utilisation 2 poireaux
- Vous avez besoin 5 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche épaisse
- Utilisation 1 cuillere à café de curry
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir 1 noisette de beurre
Faire revenir les coquilles saint Jacques avec le corail avec une noisette de beurre. La cuisson des coquilles dure environ dix minutes (il faut que la coquille commence à se fissurer et à griller très légèrement). Plus vos poireaux seront fermes et plus cette étape sera facile à réaliser. Séparez les noix du Dans une poêle faire revenir un peu de beurre.
Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry pas à pas :
- Réalisez la fondue de poireaux. Coupez en petits morceaux le blanc des poireaux. Les faire revenir à feu doux avec une noisette de beurre. Après 5 minutes, ajoutez le vin blanc et laissez cuire toujours à feu doux. Une fois le vin blanc absorbé, ajoutez la crème fraîche et laissez compoter pendant 10-15 minutes (les poireaux doivent être fondants). Salez, poivrez et ajoutez 1/2 cuillère à café de curry en poudre.
- Snackez les noix de Saint Jacques en les faisant revenir dans une noisette de beurre à feu moyen 2-3 minutes. Salez, poivrez.
- Passez au dressage. Enfilez 4 noix de Saint Jacques sur une brochette que vous disposerez sur un petit tas de fondue de poireaux. Vous pouvez saupoudrez un peu de curry sur le coin de l’assiette pour un coté doré festif ;)
Ajouter les saint jacques dans la poêle, les faire dorer deux ou trois minutes de chaque cotés. Mettre les poireaux au fond d'un plat à four. Ajouter les saints jacques dessus, ajouter les deux briques de crème fraiche liquide. La meilleure recette de St Jacques et saumon sur fondue de poireaux au curry.! Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Brochette de Saint Jacques sur fondue de poireaux au curry recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
