Vous recherchez la recette brioche 🍞 parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche 🍞 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner brioche 🍞 de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche 🍞! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir brioche 🍞 en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche 🍞 :
- Utilisation 500 g farine
- Utilisation 1 càc de sel fin
- Vous avez besoin 6 càs de sucre
- Préparer 3 cuillères de lait
- Utilisation 20 g levure boulangère
- Vous devez vous préparer 5 oeufs
- Vous avez besoin 250 g beurre
With this one recipe, you have the power to make not only one gorgeous loaf of bread, but also dinner rolls, hamburger buns, hoagie rolls, cinnamon rolls, monkey bread, and a host of other homemade treats. Brioche uses ingredients similar to those found in regular bread, like yeast, flour, butter, and eggs. But unlike your average sandwich bread, you need lots of eggs and butter to make brioche. Brioche is generally known as a Viennoiserie, which just means it is a baked good made from a leavened yeast dough, like a croissant.
Brioche 🍞 pas à pas :
- Mettre la farine dans un saladier et faire un trou au centre.
- Faire fondre le levure dans le lait tiède.
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger le sel et le sucre dans le lait, puis mélanger le tout dans le beurre fondu.
- Tiédir le tout et ajouter la farine.
- Ajouter les œufs et travailler la pain à la main jusqu'à ce qu'elle devienne lisse (il ne faut pas sécher la pâte, il faut qu'elle puisse se décoller des parois du saladier).
- Soupoudrer le dessus de la pâte, et mettre au frigo avec un couvercle environ 4h.
- Après les 4h, couper la pâte en 3 et placer les morceaux dans un moule puis laisser reposer 5h.
- Après les 5h, badigeonner le dessus de la pâte avec de l'eau et du sucre (pour la faire dorer).
- Enfin mettre au four pour 30 à 40 min à 175°C.
Brioche needs to proof twice, meaning it must rest to allow the yeast. Do the same with the other two pieces of brioche dough. Lightly brush each loaf with egg wash, taking care not to let the glaze dribble into the pan (it will impair the dough's rise in the oven). Brioche is a French yeast bun or bread. This is the best Brioche recipe with soft, eggy, buttery, flaky rolls and crispy crumbs that you can't stop eating!
Puisque vous avez effectivement lu la recette Brioche 🍞 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brioche 🍞 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
