Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte
Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte

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La plupart des gens ont abandonné épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!

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Ingrédients de épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte :
  1. Préparer d’épaule de porc,
  2. Fournir chou rouge,
  3. Vous devez vous préparer belles pommes,
  4. Préparer matière grasse ici du saindoux,
  5. Préparer Poivre du moulin
  6. Préparer oignons,
  7. Vous devez vous préparer Sel,
Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte instructions :
  1. Découper l’épaule de porc en morceaux, les faire revenir dans le saindoux ou la matière grasse, éplucher et hacher les oignons,
  2. Faire revenir les oignons avec les morceaux d’épaule,
  3. Découper le chou rouge en lamelles,
  4. Ajouter le chou avec la viande revenue, mélanger, saler, ajouter un verre d’eau, couvrir la cocotte de son couvercle et mettre la cocotte au four pendant 2 heures 30 à 170 degrés.
  5. Après 1h30 de cuisson, éplucher et ajouter les pommes découpées en gros quartier afin qu’elles conserve leur aspect et ne tombent pas en compote, poivrer à ce moment-là.
  6. Remettre au four pour terminer la cuisson, servir avec une purée de pomme de terres ou de simples pommes de terre à l’eau.
  7. Bon appétit !!

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Épaule de porc, chou rouge et pommes en cocotte recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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