Cheesecake aux fraises et au skyr
Cheesecake aux fraises et au skyr

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Cheesecake aux fraises et au skyr recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

À cuire cheesecake aux fraises et au skyr tue seul besion 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de cheesecake aux fraises et au skyr :
  1. Vous avez besoin Le fond du moule :
  2. Fournir 100 g beurre
  3. Préparer 24 biscuits (180 g)
  4. Utilisation La mousse :
  5. Vous devez vous préparer 250 g Skyr
  6. Vous avez besoin 5 c à s de sucre
  7. Vous avez besoin 500 g fraises
  8. Préparer 150 ml lait écrémé
  9. Vous devez vous préparer 7 feuilles de gélatine
  10. Vous avez besoin Le dessus :
  11. Fournir 100 g gelée de framboises
  12. Vous devez vous préparer 3 c à s d'eau
  13. Utilisation 1 feuille de gélatine

Gâteau léger au fromage blanc et aux fraises et myrtilles. Recette - Verrine façon café frappé Le Skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché. Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

Cheesecake aux fraises et au skyr instructions :
  1. Préparer les ingrédients.
  2. Emietter les biscuits et ajouter le beurre fondu.
  3. Mélanger pour former une pâte et étaler cette pâte au fond du moule en tassant légèrement. Mettre au frigo.
  4. Mettre 7 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour les hydrater. - Laver les fraises et en réserver 6 pour la décoration. Equeuter les autres fraises et les couper en morceaux puis les mettre dans le bol du mixer. Ajouter le sucre et le Skyr. Mixer.
  5. Chauffer le lait dans une casserole, incorporer la gélatine égouttée, amener à ébullition puis éteindre aussitôt le feu. - Mettre le lait dans le bol et mélanger. - Verser le mélange dans un moule rond démontable. Faire solidifier au frigo au minimum 2 heures.
  6. Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes. - Chauffer la gelée avec un peu d’eau (3 c à s) et la gélatine égouttée. Mélanger et retirer du feu. Laisser tiédir. - Etaler la gelée sur le cheesecake et mettre une heure au congélateur. - Une fois solidifié, le démouler après avoir passé un couteau tout autour. Décorer avec des fraises.

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement. Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Réduisez les biscuits en poudre et ajouter de beurre fondu, bien malaxer le tout et tasser dans votre moule Préparer le coulis en mixant les fraises avec le sucre et le jus de citron, faite chauffer et ajouter l'agar agar. Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Fouettez le cream cheese et le lait concentré pour obtenir un mélange léger.

Prenez ces concepts de recettes Cheesecake aux fraises et au skyr et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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