Panna cotta et coulis de fraises
Panna cotta et coulis de fraises

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite panna cotta et coulis de fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner panna cotta et coulis de fraises parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de panna cotta et coulis de fraises! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

Vous pouvez cuire panna cotta et coulis de fraises en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de panna cotta et coulis de fraises :
  1. Fournir La panna cotta
  2. Préparer 50 cl crème liquide entière
  3. Fournir 50 g sucre en poudre
  4. Préparer 2 feuilles de gélatine
  5. Utilisation 1 gousse vanille
  6. Vous devez vous préparer Le coulis de fraises
  7. Vous avez besoin 125 g fraises fraîches ou surgelés
  8. Fournir 25 g sucre cassonade
Panna cotta et coulis de fraises pas à pas :
  1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
  2. Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
  3. Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
  4. Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
  5. Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
  6. Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Panna cotta et coulis de fraises, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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