Chapon rôti aux pruneaux
Chapon rôti aux pruneaux

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chapon rôti aux pruneaux est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire chapon rôti aux pruneaux en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de chapon rôti aux pruneaux :
  1. Fournir 1 chapon de 2 kg
  2. Utilisation 150 g pruneaux dénoyautés
  3. Préparer 2 gousses d ail
  4. Utilisation 1 oignon
  5. Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
  6. Fournir 2 branches de thym
  7. Préparer 2 branches de romarin
  8. Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
  9. Utilisation 20 cl bouillon de volaille (fait maison pour moi)
  10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile de truffe (fait maison pour moi)

Chapon farci au foie gras et aux fruits secs. emma.cuisine - J'avais déjà posté une recette chapon cuisson basse température. Recette Rôti de porc aux pruneaux. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Un grand classique, parfait pour un petit dîner entre amis.

Chapon rôti aux pruneaux instructions :
  1. Mettre le laurier le thym et le romarin à l intérieur du chapon puis masser le chapon avec l huile de truffe éplucher l oignon l émincer éplucher l ail préchauffer le four à 180 degrés
  2. Mettre dans un grand plat à four le chapon l entourer avec les oignons les gousses d ail entières et les pruneaux mélanger le bouillon et le vin blanc verser sur le chapon couvrir d une feuille d aluminium et enfourner pour 15 minutes
  3. Au bout de 15 minutes ôter la feuille d aluminium arroser le chapon et baisser le thermostat à 170 degrés laisser cuire 2h20 en arrosant fréquemment le chapon (toutes les dix minutes pour moi) retourner le chapon à mi cuisson
  4. Laisser reposer 10 minutes four entrouvert une fois la cuisson terminée c est prêt ! Bon appétit 😋à servir avec une écrasée de pommes de terre

A l'aide du manche d'une cuillère en bois, faire un trou dans le filet de porc dans le sens de la longueur. Attacher le rôti avec de la ficelle alimentaire. Faire dorer le rôti dans le beurre, sur toutes les faces, à feu moyen (attention à ne pas faire. Vous pouvez préparer votre chapon à la forestière comme proposé dans la. Recette Chapon rôti aux fruits secs.

Prenez ces concepts de recettes Chapon rôti aux pruneaux et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Chapon rôti aux pruneaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.