Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes , nous J’espère que vous aimez.
À faire soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes :
- Vous devez vous préparer 2 litres d'eau environ
- Vous avez besoin 1 bocal de Bambous en tranches
- Fournir 5 champignons shiitakes séchés cassés en morceaux
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe échalote émincées
- Préparer 1 /2 cuillère à soupe de sucre fin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à soupe d'ail séché
- Fournir Hacher 4 grandes tranches de gingembre frais
- Fournir 100 g viande hachée de votre choix
- Vous avez besoin 200 gr nouilles de riz de 2 à 5 mm de largeur
- Utilisation 1 cuillère à soupe basilic séché
- Fournir Sel
Versez le jus de citron et le nuoc-mâm. Le shiitaké, appelé également lentin du chêne ou champignon parfumé, est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde après les champignons de Paris. La chine en est le premier pays producteur. Ingrédient de choix dans la cuisine asiatique , il est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé et ses vertus antioxydantes.
Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes pas à pas :
- Mettre 2 l d'eau dans une casserole avec le haché en petits morceaux, le gingembre, le bambou et les champignons. Portez à ébullition.
- Quand les champignons deviennent tendres, ajoutez les autres ingrédients sauf les nouilles.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement suivant votre goût
- Ensuite, ajoutez les nouilles et continuer la cuisson sur feu moyen. Quand les nouilles sont cuites et légèrement al dente, c'est prêt. Bon appétit
- Moi j'utilise des baguettes chinoises pour manger les nouilles et la cuillère pour la soupe.
Ils rentrent dans la composition de différentes préparations culinaires et recettes et se consomment farcis, marinés, en salade ou en julienne fraîche avec des oignons nouveaux, des poivrons rouges et du gingembre frais, sous forme de soupe aux nouilles chinoises avec pousse de bambou et citronnelle, de bouillon de légumes japonais (oignons verts, daikon, pois mange tout, courgette. Intégrez les champignons et l'ail, et prolongez la cuisson de quelques minutes. Remettez les nouilles dans la poêle et agrémentez-les de sauce soja, de vinaigre de riz et de cardamone. Champignon shiitaké : toutes les recettes de cuisine. Le champignon shiitake pousse naturellement sur le bois d'arbres feuillus.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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