Brioches Lapins de Pâques
Brioches Lapins de Pâques

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Brioches Lapins de Pâques recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

Vous pouvez avoir brioches lapins de pâques en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de brioches lapins de pâques :
  1. Vous devez vous préparer 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (10g)
  2. Utilisation 23 cl lait végétal (lait d'amandes, de riz, d'avoine…) ou lait de vache
  3. Utilisation 75 g sucre en poudre
  4. Préparer 75 g margarine (ou beurre)
  5. Vous devez vous préparer 450 g farine de blé T65
  6. Fournir 1 jaune d'œuf
  7. Préparer 8 raisins secs
Brioches Lapins de Pâques instructions :
  1. Réhydratez la levure dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiède. Laissez reposer 15 min. - Faites chauffer le lait végétal et la margarine dans une petite casserole. Laissez-les tiédir.
  2. Dans le bol de la machine à pain, versez la levure, la farine, le lait tiède, le sucre et le sel. Lancez le programme pâte seule. - Sans machine à pain, pétrissez l’ensemble des ingrédients à la main, en étirant la pâte pour lui incorporer de l’air. Puis laissez-la reposer 40 min dans un endroit tiède.
  3. Reprenez la pâte à brioche, chassez l’air. Partagez-la en 8 morceaux égaux.
  4. Prenez un morceau et découpez un petit morceau de la taille d’une bille et un autre de la taille d’une noix. Façonnez le premier en boule (pour faire la queue du lapin), façonnez le second en une boule, que vous aplatirez en losange et dont vous découperez un côté à l’aide d’une paire de ciseaux pour faire la tête et les oreilles du lapin. Façonnez le dernier morceau en un long boudin que vous roulerez sur lui-même pour former le corps du lapin.
  5. Sur une plaque, déposez le boudin roulé. Collez-lui à côté la queue et la tête du lapin. Faites de même avec les 7 autres morceaux de brioche.
  6. Diluez le jaune d’œuf avec 2 cuillerées à café d’eau. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les brioches lapins de ce mélange. Insérez un raisin sur la tête des lapins pour former l’œil.
  7. Laissez reposer 20 min dans un endroit tiède puis enfournez les brioches Lapins de Pâques 15 min dans le four chaud, préchauffé à 180 °C.
  8. Régalez-vous!

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brioches Lapins de Pâques, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Brioches Lapins de Pâques recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.