Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mousse choco à base de tofu soyeux 🔔🐣🍫 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir mousse choco à base de tofu soyeux 🔔🐣🍫 en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mousse choco à base de tofu soyeux 🔔🐣🍫 :
- Préparer 200 g tofu soyeux
- Préparer 300 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 20 g rapadura ou sucre de coco
- Vous avez besoin 2 blancs de œufs
- Utilisation 1 expresso
A base é feita de tofu cremoso ou silken (um tofu com uma percentagem de água mais elevada), mas que torna esta mousse com um bom teor de proteína. Contrairement au tofu ferme, il n'est pas égoutté et pressé, ce qui fait qu'il garde une texture « soyeuse », ressemblant à du yaourt compact. Mousse au chocolat express sans œuf, au tofu soyeux. Dès que les carrés commencent à se ramollir, enlever du feu sans remuer.
Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 instructions :
- Dans une casserole, faites chauffer de l’eau et ajouter un saladier en verre pour commencer le bain-marie dans lequel vous allez faire fondre le chocolat et l’expresso
- Mettez une fois ce mélange bien lisse dans un mixeur avec le tofu bien égoutté
- Fouettez dans un saladier les BLANCS d’œufs avec la pincée de sel et ajouter le sucre tout en fouettant
- Incorporez ce mélange à celui obtenue dans le mixeur et mettez minimum 4h au frigo… Dégustez !
Le chocolat continue à fondre à la chaleur de la casserole. Ajouter la purée de noisette et mélanger. Le mixer pendant une bonne minute avec le tofu soyeux. le but est d'incorporer le maximum d'air afin de créer la mousse.. (la copine a appelé ça du "tatami au choco") et pas du tout une mousse ou une crème. Depuis de nombreuses années, je fais mes yaourts au lait de soja, et j'adore ça. Mousse au chocolat noir à base de tofu. collabo avec Cynthia Marcotte, Petite Douceur.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mousse choco à base de Tofu soyeux 🔔🐣🍫 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
