A la recherche de recette à base de poulet à la crème d'algues kombu parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet à la crème d'algues kombu ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner poulet à la crème d'algues kombu de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet à la crème d'algues kombu! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire poulet à la crème d'algues kombu tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet à la crème d'algues kombu :
- Utilisation 4 blancs de poulet (dans l'idéal à faire en ballottines)
- Préparer 8 g d'algues kombu en morceaux
- Utilisation 200 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 20 g vin blanc
- Préparer 100 g bouillon de légumes
- Vous avez besoin 100 g beurre doux
- Utilisation riz (ou autre accompagnement)
- Vous avez besoin fleur de sel
L'algue kombu, au même titre que d'autres algues comme le wakame, le nori ou encore l'iziki, a un nom à connotation bien japonaise, comme vous pouvez le remarquer. C'est d'ailleurs grâce à l'essor de la cuisine japonaise que nous adoptons dans nos contrées ces produits et que nous en retirons les bienfaits dans notre alimentation. Le kombu a pour variété botanique laminaria. Eplucher les pommes de terre, et les cuire.
Poulet à la crème d'algues kombu pas à pas :
- Faire infuser le kombu dans la crème pendant 10 min environ. Quand elle est bien parfumée, retirer le kombu.
- Dans une petite casserole, faire revenir l'échalote émincée sans coloration avec 1 noisette de beurre.
- Verser le vin blanc, laisser bouillir puis verser le bouillon de légumes. Ajouter le wakamé haché.
- Laisser cuire quelques minutes, ajouter le beurre et agiter fortement soit au fouet, soit au mixeur à main.
- Verser la crème liquide assaisonnée et mixer un instant. Filtrer avec une passoire. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.
- Servez avec du riz et du poulet (si possible cuit en ballottine)
J'espère qu'elle sera riche en découvertes culinaires, en joie partagée autour de la table, mais aussi que vous réussirez à réaliser au moins un de vos rêves!!! Voir plus d'idées sur le thème Algues, Alimentation, Alimentation vivante. Avoir des sels originaux pour cuisiner ou à table rien de plus simple j utilise mon ordinateur pour éditer en plus de jolies étiquettes c est simplissime à faire il faut juste avoir la patience d attendre deux semaines pour les utiliser YEPY. Voir plus d'idées sur le thème Algues, Recette, Alimentation. Cette tapenade d'algues se déguste à l'apéro ou en assaisonnement.. tartare d'algues, pâté de champignons et crème de poivrons (vegan) - Au Vert avec Lili.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet à la crème d'algues kombu, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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