Si vous cherchez des recette à base de msemmen ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite msemmen ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Msemmen recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire msemmen en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de msemmen :
- Utilisation 300 g farine
- Fournir 300 g semoule
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 20 g levure boulangère
- Utilisation 350 ml d'eau (selon consistance)
Some people eat it with soft cheese, jam, or dipped in olive oil, but. Msemmen traditional, rich, layered, crêpe-like flatbreads from the Maghreb region of North Africa. If you like setting yourself a culinary challenge or, you have had many failed attempts making msemmen in the past and your enthusiasm to master this beast of a flatbread hasn't diminished. You can make msemen any size you like, but they're often made small so more will fit onto a griddle or into a pan to cook at one time.
Msemmen instructions :
- Mettre la levure boulangère dans de l'eau, et laisser reposer quelques minutes.
- A l'aide d'un robot, mélanger la farine, la semoule, sel, sucre et levure. (Conseil : le sel ne doit pas toucher la levure)
- Ajouter l'eau tiède au fur et à mesure. Laisser pétrir 10 minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse, élastique et qui colle légèrement.
- Faire des boules et les déposer sur une assiette huilé. Mettre un peu d'huile sur le dessus des boules à l'aide d'un pinceau. Couvrir avec du papier film et laisser reposer 10 minutes.
- Huilé votre plan de travail, déposez la boule et aplatissez la. Si vous le souhaitez, mettez au centre votre garniture.
- Rabattez le haut et le bas sur votre garniture. Pareil avec les côtés gauche et droite. Puis aplatissez là (comme sur les photos)
- Faire chauffer votre poêle (je mets un peu de beurre 1 fois sur 2), déposer votre msemmen et laisser cuire des 2 côtés.
- Vous avez plus qu'à déguster
Msemen - also known as rghaif - is a type of Moroccan pancake which is folded into a square shape before being fried in a pan. If you've never seen this done, the process might seem confusing. It's quite easy, but admittedly a bit time-consuming. These square, laminated Moroccan pancakes are called msemen or sometimes rghaif. They're a popular breakfast and tea time treat not only in Morocco, but also Tunisia and Algeria.
Maintenant que vous avez lu la recette de Msemmen, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Msemmen recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
