Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de côtes de blettes au lard et au munster ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de côtes de blettes au lard et au Munster recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin de côtes de blettes au lard et au munster tue avoir besoin 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de côtes de blettes au lard et au munster :
- Vous devez vous préparer 1 botte côtes de blettes lavées
- Vous avez besoin 25 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1/2 Munster
- Fournir 150 g lard fumé
- Utilisation 1 pincée de Piment d'Espelette
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gratin de blettes ! Dans une cocotte, faire suer les échalotes et ajouter les côtes de blettes, assaisonner de sel fin puis cuire en remuant de temps à autre. Ajouter le lard et faire revenir avec les feuilles, puis rectifier l'assaisonnement. Dresser ensuite dans des cercles en inox, puis ajouter des copeaux de parmesan.
Gratin de côtes de blettes au lard et au Munster instructions :
- Si possible la veille, coupez les côtes de blettes en tronçons et faites les cuire à l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Puis lassez-les égoutter.
- Déposez les légumes dans un plat à gratin
- Versez la crème dans une casserole avec le lard coupé en dés et la moitié du munster également coupé en dés. Portez doucement à ébullition. Coupez le feu et laissez infuser 10 minutes.
- Versez la crème sur les légumes et mélangez délicatement pour répartir le lard. Coupez le reste du Munster en tranche et déposez-le par dessus
- Enfournez à 220° pendant 20 minutes
Assaisonner les pigeons de sel. Ça change du gratin de blettes classique, recette très sympa pour le soir. Je mettrai peut être un peu plus de légumes et un peu moins de pommes de terre la prochaine fois. Gratin de bettes aux lardons Fenouil gratiné au parmesan Pennes'bettes : gratin de bettes, navets et pommes de terre Feuilleté aux bettes et roquefort Tarte aux bettes et à la brousse Tourte de bette (recette niçoise) Bettes à la provençale Gésiers aux bettes Bettes à la marseillaise Bettes au vinaigre Faire chauffer l'huile dans la même casserole. Faire revenir oignon, côtes de bettes et bacon. Remettre les spaghettis, bien faire chauffer, incorporer le gruyère.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de côtes de blettes au lard et au Munster est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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