Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite merlu pané et sa petite ratatouille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Merlu pané et sa petite ratatouille , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire merlu pané et sa petite ratatouille tue seul besion 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de merlu pané et sa petite ratatouille :
- Préparer 4 filets de merlu de 2 cm d'épaisseur environ
- Préparer 1 œuf
- Préparer 1 tasse farine
- Fournir 100 g chapelure japonnaise
- Fournir 1 aubergine
- Utilisation 1 courgette
- Utilisation 1 poivron
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer thym
- Vous avez besoin épices pour légumes
- Fournir épices pour poissons
- Utilisation 5 cl huile d'olive
Merlu pané et sa petite ratatouille. Pour diversifier les repas des nourrissons, découvrez également les autres recettes Blédichef. Pour consulter la fiche technique veuillez vous connecter. Le merlu (ou colin) se distingue par sa brillance et ses dents acérées.
Merlu pané et sa petite ratatouille pas à pas :
- Epluchez les légumes,coupez l' aubergine,la courgette,le poivron et les tomates en dés d'un bon cm. hachez l'échalote et l'ail.Faites cuire 15 minutes dans un peu d'huile d'olive saupoudrés d'épices pour légumes,sel poivre et d'une pincée de thym.
- Détaillez les filets de merlu en rectangles de même taille.saupoudrez les d'épices pour poissons,passez les dans la farine,puis dans l’œuf battu,et en dernier dans la chapelure
- Lorsque les légumes sont cuits passez le poisson dans l'huile chaude 2 minutes de chaque coté.Servez aussitôt. Présentez à l'assiette avec la ratatouille
Un merlu de qualité se reconnaît à sa fermeté ainsi qu'à son œil bombé et vif. L'arête centrale, encore humide à la découpe, garantit sa fraîcheur. Le merlu est généralement vendu en filets ou en tranches (autrement appelées darnes). Vite, une des dernières recettes qui sent encore l'été avec sa petite salade de tomates cerise, de concombre et son yaourt nature, tout comme j'aime.. Posez les dos de cabillaud que vous aurez salés et arrosés de quelques gouttes d'huile d'olive.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Merlu pané et sa petite ratatouille n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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