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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive :
- Fournir 200 gr de pois casses
- Préparer 200 gr de feves seches
- Vous devez vous préparer Eau
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Cumin
- Préparer Sel
- Fournir Ail
Des jours qu'il pleut et l'envie de chaleur et de douceur se fait sentir sous le ciel de Cherbourg. Direction le Maroc avec cette recette de purée de pois cassés facile. En effet, on met tout dans une marmitte et abracadabra voilà la purée ! Bissara - Purée de Pois Cassés (ou Fèves) au cumin et huile d'olive Malikos partage avec nous aujourd'hui une recette Marocaine: purée de pois cassés au cumin et huile d'olive qui se prépare de la meme façon avec des fèves.
Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive pas à pas :
- Rincer les feves seches et les pois casses
- Cuire les feves et les pois dans une casserole avec l'ail et de l'eau salee(1 cm en plus des feves et pois)…a feu doux pendant 1h30 a 2h en rajoutant de leau si necessaire.
- A la fin de la cuisson,mixer la preparation.
- Servir avec de l'huile d'olive et du cumin
- Se deguste traditionnellement avec du pain complet et du the a la menthe.
Merci Malikos, superbe cette recette avec ce froid.lol. Ajouter l'huile d'olive et bien remuer jusqu'à ce que les pois soit réduit en purée ( attention ça attache!) Préparation pour purée de pois cassés au cumin (tamarakt) Dans une marmite, faire bouillir deux volumes d'eau pour un volume de pois cassés. Laver les pois cassés et les plonger dans l'eau bouillante. Disposez votre Bissara dans un plat, passermez de cumin et d'huile d'olive généreusement… C'est LE plat par excellence en Hiver servi avec du bon pain chaud fait maison et des oignons crus émincés à côté (le truc bien repoussant). Bonne réalisation et bonne dégustation ….
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
