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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Porc Sauté au Germe de Soja est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir porc sauté au germe de soja en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de porc sauté au germe de soja :
- Fournir Pour 2 personnes il faut:
- Préparer 1 belle côte échine environ 300 g
- Fournir 250 g germe de soja
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 belles gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cm gingembre
- Vous devez vous préparer 1 c à s de sauce de soja
- Utilisation 1 c à s de sauce huîtres
- Fournir 1 pincée de poivre
- Utilisation 3 c à s d'huile de tournesol
Porc Sauté au Germe de Soja instructions :
- Commencez par découper l'échine (dans le sens du fil) en petites lanières assez fines, l'assaisonner avec le poivre, la sauce de soja, la sauce huîtres et une cuil à café d'huile de tournesol, remuer bien ensemble et laisser macérer 15 mn - Passez les germes de soja sous l'eau du robinet, les laisser bien égoutter, puis enlever les racines au bout de chaque germe ;) - Épluchez l'oignon, l'émincer grossièrement, éplucher l'ail, laver le gingembre, ensuite les piler ou les râper.
- Dans un wok ou une poêle à feu vif, chauffer environ 3 cuillère à soupe d'huile, puis ajouter la viande et laisser dorer 2 à 3 mn, bien remuer régulièrement ;) lorsque la viande commence à bien dorer, le retirer dans l'huile de friture et réserver, conserver l'huile de friture. - Dans un wok ou une poêle à feu vif, ajouter environ 3 cuillère à soupe d'huile de cuisson de la viande, bien chauffer l'huile, puis ajouter l'oignon émincé, l'ail et le gingembre, bien remuer pendant 30 secondes
- Ajouter une pincée de sel ;) - Ajouter les germes de soja, remuer vite fait 30 secondes (pas plus) - Ensuite la viande, les mélanger vite fait aux germes de soja, 20 secondes…pas plus, il faut que les germes restent blanches et croquantes, coupez le feu, c'est prêt
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Porc Sauté au Germe de Soja est un moyen fantastique de le faire.
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