Si vous recherchez une recette crêpes aux mille trous ou baghrir, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes aux mille trous ou baghrir ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes aux mille trous ou Baghrir recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir crêpes aux mille trous ou baghrir en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpes aux mille trous ou baghrir :
- Utilisation 250 g semoule fine
- Vous avez besoin 1 grande cuillère de farine bien remplie
- Préparer 45 cl d’eau tiède
- Vous avez besoin 14 g levure chimique
- Préparer 6 g levure boulangère sèche
- Utilisation 1/2 c. à café sel
- Préparer 1 gde cuillère de sucre semoule
Si jolies à regarder, ces petites crêpes tout droit venues des pays orientaux sont vraiment délicieuses. Servez les crêpes chaudes, avec du miel ou un mélange beurre. Je vous propose les baghrir ou des crêpes à milles trous. Une recette express facile et inratable de Houriat el Matbakh, ces baghrir sont leger.
Crêpes aux mille trous ou Baghrir instructions :
- Dans un saladier, mélangez la semoule, la farine, le sucre, sel puis l’eau..mélanger bien à l’aide d’un fouet. Prenez un mixeur plongeant et mixeralors le tout pendant au moins 5 minutes jusqu’à ce que le mélange mousse. Après on rajoute la levure chimique et on mélange un peu. La pâte doit alors être lisse, homogène et dense.on laisse reposer 5 minutes.
- Prenez ensuite une poêle antiadhésive. - Faites chauffer à feu moyen. Versez une louche de pâte au centre et laissez cuire sur une seule face le baghrir jusqu’à ce que des trous se forment à la surface.
- Déposez le baghrir sur un torchon propre, et faites cuire les autres. N’empilez pas les baghrirs les uns sur les autres pour éviter qu’ils ne collent. - Petite astuce : après cuisson de2 crêpes, mettre la poêle sous l’eau de robinet froide, pour refroidir la poêle et avoir une belle cuisson.
Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je. L'idéal est de servir ces crêpes Baghrir aux mille trous chaudes avec une sauce faite de beurre fondu, sirop d'érable ou miel et fleur d'oranger. Faites deux ou trois essais au début de votre cuisson pour trouver le bon équilibre. Ces crêpes aux mille trous sont fabuleuses!
Depuis que vous avez revu la recette Crêpes aux mille trous ou Baghrir et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crêpes aux mille trous ou Baghrir recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
