Si vous cherchez des recette à base de burger à la flamande ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur burger à la flamande ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner burger à la flamande de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de burger à la flamande! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire burger à la flamande tue avoir besoin 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de burger à la flamande :
- Utilisation viande de bœuf hachée,
- Vous avez besoin fromages (type Mont des Cats) ou du genre (port salut),
- Préparer échalote,
- Vous avez besoin persil plat,
- Préparer feuilles de moutardes fraîches, (facultatives) peuvent être remplacées par un peu de piment d'Espelette
- Vous avez besoin œuf,
- Vous devez vous préparer fines tranches de lard fumé
- Utilisation sel,
- Fournir poivre du moulin
- Vous devez vous préparer pour la sauce Flamande:
- Fournir bière blonde,
- Fournir cassonade,
- Utilisation cuillère a soupe de moutarde,
- Vous avez besoin oignon,
- Vous devez vous préparer Spéculoos,
- Utilisation sel,
- Vous avez besoin piment d'Espelette
Burger à la Flamande instructions :
- Éplucher et émincer finement l'échalote, la mettre dans un saladier avec la viande hachée, l’œuf entier, saler, poivrer. Laver, sécher et hacher le persil plat et les feuilles de moutarde, puis les ajouter avec la viande hachée, mélanger de façon homogène. Diviser la viande en 4 parts égales, façonner en steak plutôt épais, et tasser le centre de manière à obtenir une cavité, entourer chaque steak avec une bande de lard fumé, et mettre au frais.
- Éplucher et hacher l'oignon, le mettre dans une casserole, verser la bière, ajouter 40 gr de cassonade, la cuillère a soupe de moutarde, et porter à ébullition. Une fois à ébullition, baisser le feu, ajouter les Spéculoos et mélanger au fouet, saler, une pincée de piment d'Espelette, et réserver la sauce.
- Allumer votre barbecue, une fois les braises obtenues, cuire les steaks en commençant par la face creusée, ce qui permettra ensuite de recevoir le fromage!!.
- Retourner les steak, couper en cubes le fromage, déposer le fromage sur les steak, dans les cavités que vous avez préalablement réalisées, refermer le barbecue (si celui-ci n'a pas de couvercle retourner une marmite afin de permettre au fromage de fondre doucement).
- Réchauffer la sauce, goûter afin de rectifier l’assaisonnement, les Spéculoos auront permit de lier la sauce naturellement.
- Servir les steaks nappés de sauce Flamande, accompagnés de tomates cuites au barbecue et de frites ou de pommes sautées !!
- Bon appétit.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Burger à la Flamande, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Burger à la Flamande recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
