A la recherche de recette à base de carbonade flamande à la mijoteuse parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur carbonade flamande à la mijoteuse ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner carbonade flamande à la mijoteuse par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de carbonade flamande à la mijoteuse! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire carbonade flamande à la mijoteuse en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de carbonade flamande à la mijoteuse :
- Préparer 2 kgs de morceaux de bœuf à bourguignon
- Vous avez besoin 500 grs poitrine fumée
- Vous devez vous préparer 2 bouteilles de bière de garde blonde
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Préparer 8 tranches de pain d’épice
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe cassonade
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe vinaigre de vin rouge
- Utilisation 6 cuillères à soupe maïzena
- Fournir 4 feuilles de laurier
- Utilisation 4 branches de thym
- Fournir Beurre
- Fournir Sel
- Fournir Poivre
La recette ayant été préparée en mijoteuse il n'y a pas grand chose à faire hormis émincer les oignons et couper le pain d'épices en petits cubes. Stir in the flour until the onions are well-coated, then slowly add the beer. La cuisson se fait à basse température*.la viande est savoureuse ,les légumes restent entiers et fondants, J'ai étrenné ma "mijoteuse" avec une recette bien réconfortante,car le week end dernier était un peu frais et cette "CARBONADE " était la bienvenue. J'ai enfin pu essayer mon cadeau de Noel !
Carbonade flamande à la mijoteuse instructions :
- Dans une cocotte faire revenir les morceaux de bœuf dans du beurre pour les faire dorer. Les reserver.
- Ciseler les oignons et les échalotes et les faire revenir dans la cocotte jusqu’à ce qu’il deviennent bien translucide. Les reserver
- Découenner et découper la poitrine fumée en gros cubes avant de la faire revenir à son tour dans la cocotte.
- Remettre les oignons, ajouter la maïzena, faire revenir le tout quelques minutes en mélangeant
- Ajouter la bière (pour ma part j’ai utilisé de la goudale, bien mélanger.
- Ajouter ensuite le pain d’épice coupé en petits cubes, la cassonade et le vinaigre. Saler et poivrer. Mélanger.
- Dans le plat de la mijoteuse déposer les morceaux de viande recouvrir de la sauce.
- Faire cuire en position low pendant 8 heures.
- Avant de servir : Retirer le laurier et le thym et au besoin rectifier l’assaisonnement.
- Servir la carbonade accompagnée de belle frites maison et d’une bonne bière belge bien sûr !!
Alors franchement je ne peux que vous conseiller cet appareil , il fait tout , vous ne faites rien ou presque ! La mijoteuse ne consomme pas beaucoup d'électricité car c'est une cuisson à base température. Couper en gros morceaux le pain d'épice et les ajouter à la préparation le bouquet garni, l'ail écrasé au presse ail, le sel et le poivre. Tartiner les tranches de pain avec la moutarde à l'ancienne, Poser sur la viande côté moutarde, remuer doucement. Le plat préféré de mon mari !
Maintenant que vous avez revu la recette de Carbonade flamande à la mijoteuse, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Carbonade flamande à la mijoteuse recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
