Si vous recherchez une recette la pâte sablée, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la pâte sablée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette La pâte sablée recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire la pâte sablée en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la pâte sablée :
- Utilisation farine
- Préparer pincée de sel
- Vous avez besoin sucre glace
- Préparer beurre
- Vous avez besoin poudre d'amande grise
- Vous devez vous préparer œuf
La pâte sablée est, comme son nom l'indique, plus sablée que la pâte brisée. La pâte sablée faite maison peut être parfumée à l'envi : cannelle, chocolat ou encore vanille pour sa version sucrée, herbes de Provence, curry ou curcuma pour sa version salée. Astuces : Recettes de pâte sablée. La pâte sablée est une grande base de la pâtisserie.
La pâte sablée pas à pas :
- Dans la cuve du mélangeur, à la feuille, mettre la farine, le sel, le sucre glace, la poudre d'amande et le beurre coupé en petits morceaux
- Réaliser un sablage (attention à ne pas laisser tourner trop longtemps cela pourrait finir par lier les éléments entre eux et faire une pâte. Cela jouerait sur la facilité d'étalage de votre pâte).
- Lorsque le mélange a une texture de sable, ajouter l’œuf et remettre à tourner ! Laisser tourner jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Si vous ne possédez pas de robot pâtissier vous pouvez facilement réaliser cette pâte à la main.
- Pour cela, mettre tous les ingrédients excepté l'oeuf dans un saladier, frotter ensuite ces aliments entre vos mains jusqu'à obtenir la texture dite "de sable".
- Incorporer alors l’œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Réserver au réfrigérateur au minimum 30 min avant de l'étaler et de la mettre dans le moule.
- Pour la cuisson de la pâte : garnie > 170°/180°C environ 25 selon votre four - - - cuite à vide > 140°C environ 20 min - - - sablés ronds de 9mm d'épaisseur > 170°C environ 30 min
Elle vous permet de réaliser nombres de tartes sucrées. Nous vous proposons ici la recette de base, mais également de nombreuses recettes de tartes avec de la pâte sablée. Cependant, pour obtenir une pâte à la fois croustillante et fondante, il faut avoir une bonne technique. Le robot pâtissier facilite indéniablement le travail. Car là j'utilise la pâte sablée à la noisette qui est une pure merveille comme recette.
Maintenant que vous avez lu la recette de La pâte sablée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette La pâte sablée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
