Millefeuille de crêpes de blé noir au saumon
Millefeuille de crêpes de blé noir au saumon

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La plupart des gens ont abandonné millefeuille de crêpes de blé noir au saumon à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de millefeuille de crêpes de blé noir au saumon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À cuire millefeuille de crêpes de blé noir au saumon tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de millefeuille de crêpes de blé noir au saumon :
  1. Fournir 12 Crêpes de blé noir
  2. Fournir 1 bol de Tzatsiki
  3. Vous devez vous préparer 4 tranches de truite ou de Saumon fumé
  4. Vous devez vous préparer 2 bouquets de Ciboulette
  5. Vous devez vous préparer 1 pot d'Œufs de truites
  6. Préparer 2 concombres

Décorer avec les œufs de truite. La mayonnaise sera le seul assaisonnement, il est donc important d'y rajouter le jus d'un citron, parfait pour se marier avec le saumon fumé. Posez un saladier sur un torchon pour éviter qu'il ne bouge. Fouettez le jaune d'œuf en rajoutant un filet d'huile.

Millefeuille de crêpes de blé noir au saumon pas à pas :
  1. Couper les concombres à la mandoline
  2. Couper des disques de 15cm dans les crêpes de blé noir
  3. Monter le millefeuille en interposant crêpe, tzatziki, saumon, concombre, jusqu'à obtenir la hauteur souhaitée
  4. Mettre du tzatziki autour du gâteau et l'entourer de ciboulette. Décorer avec les œufs de truite.
  5. L'astuce pour le découper délicatement : le couteau électrique!

Dresser les millefeuilles, étaler une couche de fromage frais le premier disque, le poser sur l'assiette de service puis disposer du saumon fumé et quelques tranches fines de concombre, étaler un peu de fromage sur les deux faces du second disque de crêpes puis disposer à nouveau saumon et concombre, terminer par le dernier disque de crêpe en étalant un peu de fromage sur la face. Mélanger le thon et la mayonnaise. Etaler le mélange thon-mayonnaise sur la crêpe. Mettre une crêpe par dessus la première. Enduire la crêpe légèrement de mayonnaise, puis déposer sur celle ci les feuilles de salade.

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