Pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱
Pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱 , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱 tue seul besion 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱 :
  1. Fournir 1 carotte
  2. Vous devez vous préparer 100 g torsade demi-complète
  3. Vous devez vous préparer 100 g petits pois surgelés
  4. Préparer 100 g chou-fleur cuit
  5. Vous avez besoin 40 g noix de cajou (sauce)
  6. Préparer 200 g chou-fleur cuit (sauce)
  7. Utilisation 1 gousse d'ail (sauce)
  8. Vous avez besoin 1 c.a.s de jus de citron (sauce)
  9. Vous avez besoin 2 c.a.s de levure maltée (sauce)
  10. Vous avez besoin 100 ml lait d'amande (sauce)
  11. Utilisation 40 g noix de cajou (pesto rosso)
  12. Utilisation 100 g tomates séchées (pesto rosso)
  13. Fournir 1 gousse d'ail (pesto rosso)
  14. Vous avez besoin Crème liquide de coco (pesto rosso)

La version aux tomates séchées (pesto rosso) et celle à la coriandre remplacent le basilic du pesto traditionnel pour jouer sur des notes plus originales. Simplissime à réaliser, cette sauce crémeuse tire sa teinte de l'ajout de crème à la préparation aux tomates. On trouve sur le marché une version. Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.

Pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱 pas à pas :
  1. Faites tremper les noix de cajou pendant 6 heures dans un bol d'eau. Égouttez-les et mixez-les avec les bouquets de chou-fleur cuit, l'ail pelé et dégermé, le jus de citron, la levure, le lait et une bonne pincée de sel.
  2. Pelez la carotte et coupez-la en petits cubes. Portez une casserole d'eau salée à ébullition, ajoutez-y les cubes de carottes, les torsades et les petits pois. Laissez cuire pendant 9 minutes, puis ajoutez le chou-fleur émincé. Prolongez la cuisson de 30 secondes, puis égouttez.
  3. Remettez le tout dans la casserole, ajoutez-y la sauce au chou-fleur et réservez à feu doux.
  4. Mixez les tomates séchées avec les noix de cajou, l'ail et la crème de coco liquide. Salez, et poivrez.
  5. Placez les pâtes en sauce dans deux bols, et ajoutez-y une belle cuillerée de pesto rosso. Servez chaud.

Pâtes et sa julienne de légumes. Une autre manière de manger des légumes Découvrez des recettes de sauces pour légumes pochés, cuits à la vapeur ou grillés, des sauces généreuses et Découvrez la recette de cette sauce délicieuse avec le cabillaud, les légumes et fruits de mer. Découpez les tomates séchées en petits morceaux. Une fois les pâtes cuites et égouttées, ajoutez-y le mélange tomates séchées/ail ainsi que le pot de pesto Rosso. Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer le pesto dans une petite casserole en ajoutant quelques cuillères d'eau de cuisson et mélangez, de sorte à ce qu'il prenne la consistance d'une sauce.

Maintenant que vous avez revu la recette de Pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Pâtes sauce crémeuse, petits légumes et pesto rosso 🍅🥣🌱 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.