Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée en utilisant 20 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine d’artichauts, petits pois et viande hachée :
- Fournir 500 gr Cœurs d'artichauts congelés
- Préparer 400 gr Petits pois frais ou congelés
- Fournir 300 gr Viande de bœuf hachée
- Utilisation 2 Oignons rouges
- Utilisation 1 gousse Ail écrasé
- Vous avez besoin 1/2 c. à café Ail en poudre
- Fournir 10 brins Persil haché finement
- Préparer 10 à 15 gros Champignons
- Fournir 2 c. à soupe Huile d'olive
- Utilisation 1 petite Pomme de terre
- Vous avez besoin 1/4 c. à café Safran en poudre
- Utilisation 1 +1/2 c. à soupe Paprika
- Utilisation 1 c. à soupe Ras el hanout
- Fournir 1 c. à café Sel
- Utilisation 1 c. à soupe Tomate concentrée
- Fournir 1 c. à café Poivre
- Utilisation 1 c. à café Curcuma
- Fournir 1/2 c. à café Coriandre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 + 1/2 c. à café Cumin
- Vous devez vous préparer 75 cl Eau
Préparation de la recette du tajine aux légumes : Faite revenir l'oignon haché, la viande, l'ail écrasé, Persil haché. Tajine de viande hachée, petits pois et pommes de terre. Voici la recette d'un plat équilibré et sain à réaliser. Je vous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes.
Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée pas à pas :
- Commencer par assaisonner la viande hachée dans un récipient. Pour cela, raper dessus 1/2 oignon et la petite pomme de terre.
- Ensuite, hacher finement 5 brins de persil et rajouter les épices suivants: 1/2 c. à café de sel, 1/2 c. à café de poivre, 1/2 c. à café du cumin, 1/2 c. à soupe de paprika, 1/2 c. à café de curcuma.
- Bien malaxer la viande hachée pour qu'elle s'imprègne bien de toutes les épices. Former des boulettes de tailles moyennes et réserver.
- Faire revenir dans une poêle chaude l'oignon haché avec l'huile d'olive et l'ail en poudre.
- Une fois les oignons translucides, rajouter les boulettes de viande. Les faire saisir sur tous les côtés 3 à 4 minutes.
- Émincer les champignons et les rajouter à la viande hachée. Mélanger.
- Assaisonner le plat avec le safran, le paprika, le curcuma, la coriandre, le raz el hanout, le cumin, le sel et le poivre qui restent.
- Y ajouter la tomate concentrée, l'ail écrasé et le persil haché. Mélanger. - Couvrir d'eau et laisser cuire à couvert et à feu moyen 20 à 30 minutes.
- Vérifier le niveau de l'eau et en rajouter si besoin. - Rajouter les petits pois et les artichauts et laisser cuire encore une vingtaine de minutes.
- Ciseler du persil et en ajouter sur le plat avant de servir.
Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi. Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison. Tajine de keftas de poulet, petits pois et pommes de terre Tajine kefta aux petits pois, un plat algérien que je prépare souvent quand il me reste une petite quantité de viande hachée à laquelle je rajoute du pain rassi, je façonne donc de petites boulettes. Tajine Kefta aux petits pois et carottes Un tajine kefta aux petits pois complet et sain, mes filles comme tant. Lorsque la viande est cuite et se détache facilement avec les doigts, la retirer du feu.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine d’Artichauts, Petits Pois et Viande Hachée recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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