A la recherche de recette à base de pickles de légumes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pickles de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pickles de légumes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pickles de légumes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pickles de légumes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Vous devez vous préparer 1 petit chou fleur
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Vous avez besoin 3 carottes
- Préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 1 branche de romarin
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Fournir 1 l vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Fournir 2 l d'eau
- Préparer 200 g gros sel marin
- Utilisation 1 c. à soupe baies roses
Pickles de légumes pas à pas :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Maintenant que vous avez lu la recette de Pickles de légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
