Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème est peut-être parfaite pour vous.
À faire filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème :
- Préparer 2 filets de sandre
- Vous avez besoin 1 citron confit (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 bouquet d aneth
- Utilisation 2 tomates
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc sec
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Préparer 20 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Préparer 200 g riz complet
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Salez, poivrez, ajoutez la tablette de bouillon émiettée. Hacher les échalotes et les faire blondir avec une noix de beurre. Versez un peu de jus de citron dessus puis, versez le vin blanc restant.
Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème instructions :
- Éplucher l oignon l émincer rincer les filets de sandre à l eau fraîche les sécher couper le citron en tranches faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter l oignon le faire suer ajouter le vin blanc et les filets de sandre et le citron confit laisser cuire à découvert pendant 15 minutes en retournant les filets à mi cuisson mettre à feu doux couvrir
- Laver les tomates les couper en quartiers les mettre dans un plat hacher l aneth ôter les filets et le citron de la sauteuse les poser sur les tomates garder au chaud sous une feuille d aluminium les tomates vont tiédir
- Ajouter la crème fraîche dans la sauteuse gratter les sucs avec une spatule ajouter l aneth saler poivrer
- Déposer sur les assiettes le riz complet les filets de sandre les quartiers de tomates et le citron confit napper de sauce c est prêt ! Bon appétit 😋
Laissez cuire lentement au feu durant quelques minutes. Une fois les filets de poisson cuits, sortez-les du four, puis du papier d'aluminium. Rectifiez ensuite l'assaisonnement en sel et. Elle peut être servie froide ou chaude pour accompagner des moules, des filets de poisson, de poulet, des endives farcies… Additionnée de beurre elle gagne en onctuosité et en gourmandise. Mais la sauce au citron se déguste aussi en version plus légère avec de l'huile d'olive, du vin blanc, du persil ciselé et du jus de citron.
Maintenant que vous avez lu la recette de Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet de sandre aux oignons tomates et citron confit sauce crème recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
