Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courgette farcie à l italienne ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgette farcie à l italienne , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire courgette farcie à l italienne en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de courgette farcie à l italienne :
- Utilisation courgettes
- Utilisation viande hachée
- Vous avez besoin pulpe de tomate
- Préparer oignon
- Vous devez vous préparer d'ail
- Vous devez vous préparer Des feuilles de basilic frais
- Vous devez vous préparer boule de mozzarella
- Préparer pecorino
- Préparer jus de Citron
- Utilisation Sel, poivre et huile d'olive
- Utilisation oeuf
- Fournir cas de sucre
La courgette, c'est la pleine saison, elles abondent en ce moment dans les jardins et on ne sait plus comment les cuisiner… Cette fois, j'ai choisi de les cuisiner farcies à l'italienne avec de la mozzarella, du parmesan, des pignons… Courgettes farcies à l'italienne. Astuce : Je préfère retrouver des petits morceaux dans la farce, c'est la raison pour laquelle je coupe l'ail, la pancetta et la courgette au couteau. Si vous préférez une farce plus mixée, mettez tous ces ingrédients dans le bol du mixeur et mixez jusqu'à obtenir la consistance. Cuire trois minutes les courgettes coupées en petits dés ou en rondelles à la vapeur, dans l'eau bouillante ou au micro-ondes.
Courgette farcie à l italienne pas à pas :
- Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic
- Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver
- Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic
- Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate
- Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°
Courgette Ronde d'Italie:Variété de petites courgettes rondes sphériques,de couleur vert foncé,à chair douce et très parfumée et belle variété italienne du sud non courante toute. Recette fleurs de courgettes farcies à l'italienne. Cette recette de courgettes farcies est parfaite pour faire le plein de vitamines et de minéraux tout en faisant voyager nos papilles jusqu'en Italie. Vous pouvez remplacer les courgettes par du fenouil déjà cuit à l'eau. Courgette rondes farcies a l italienne.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Courgette farcie à l italienne. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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