Metawem (tajine de boule de viande hachée a l'aïl)
Metawem (tajine de boule de viande hachée a l'aïl)

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À cuire metawem (tajine de boule de viande hachée a l'aïl) tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de metawem (tajine de boule de viande hachée a l'aïl) :
  1. Vous devez vous préparer 600 g viande hachée
  2. Préparer 1 morceau de viande
  3. Vous avez besoin 2 poignée de pois chiche
  4. Fournir 1 petit oignon
  5. Fournir 6 gousses d'ail
  6. Vous avez besoin Coriandre
  7. Vous avez besoin Sel / poivre noir / cannelle
  8. Fournir 1 oeuf
  9. Utilisation Smen ou de l'huile

Tajine kefta et pommes de terre. Le tajine aux boulettes de viande, appelé aussi tajine de kefta est l'un des tajines les plus populaires. Parce qu'il est tout simple, rapide à faire et en plus savoureux. Kefta veut dire boulettes de viande hachée épicées.

Metawem (tajine de boule de viande hachée a l'aïl) pas à pas :
  1. Mélanger la viande hachée avec un oeuf + 4 gousses d'ail râpées+ coriandre haché +un peu de sel et de poivre noir et former des boules puis les laisser dans le frais
  2. Dans une marmite ou un tajine mettre l'oignon râpé+ le morceau de viande les deux gousses d'ail restante râpées + sel + un petit peu de cannelle + poivre noir + pois chiches…laissez le tous mijotez a feu doux puis rajoutez un grand verre d'eau puis laissez jusqu'a cuisson de la viande.
  3. Rajoutez les boules de viande hachée dans la marmite avec la sauce et laissez cuire
  4. Laissez la sauce réduire, et voilà c prêt. Bon appétit

Tajine de boulettes de kefta aux oeufs à la marocaine. Je vous propose une virée au Maroc, avec tajine de boulettes kefta à la marocaine ou un tajine kefta aux œufs. Un plat populaire et très apprécié pour sa simplicité. La cuisine marocaine est très parfumée, savoureuse, relevée par toutes ses épices odorantes que l'on aime à découvrir. Elle possède l'art et la manière de.

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