Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain farci à la viande hachée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain farci à la viande hachée , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir pain farci à la viande hachée en utilisant 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain farci à la viande hachée :
- Vous avez besoin 1/2 verre de lait tiède
- Vous avez besoin 1/2 verre de crème liquide
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile
- Préparer 1 cuillère de levure boulangère
- Préparer 1 cuillère à café sucre
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 paquet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 noix de beurre
- Préparer Farine ( quantité suffisante pour ramasser la pâte
- Utilisation 1 jaune
- Vous devez vous préparer farce :
- Vous devez vous préparer 1 oignons haché
- Vous devez vous préparer 300 g viande hachée
- Fournir Sel,poivre et cannelle
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous devez vous préparer Fromage au choix (fondu pour moi)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères d'huile
Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans une grande terrine, disposer la semoule, la farine, le sel, le sucre, la levure chimique mélanger brièvement puis ajouter la levure boulangère préalablement diluée dans un peu d'eau tiède, l'oeuf, l'huile et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple légèrement collante. Commencer par préparer la pâte à pain selon cette méthode. Pendant la première levée, préparer la farce. Recouvrir d'une demi tranche de fromage et rabattre le côté droit sur la farce et souder avec de l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.
Pain farci à la viande hachée instructions :
- Mélanger tous les liquides bien battre au fouet rajouter les levures le sucre et le sel puis ramasser avec la farine pour avoir une pâte homogène et souple qui colle aux mains, pétrir légèrement en rajoutant une noix de beurre, laisser lever une demie heure dans un endroit chaud.
- Entre temps préparer la farce. Dans une poêle faire revenir l'oignon avec les 2 cuillères d'huile et la viande hachée assaisonner de sel,poivre et cannelle,ajouter du persil finement haché et laisser cuire à feu doux.puis laisser refroidir la farce.
- Prendre la pâte,etaler la en rond sur un plan de travail légèrement fariné couper en 8 portions sur chacune des portions faire quelques incisions à la roulette dans le sens de la longueur sans arriver à la base puis à la base du triangle mettre la farce et du fromage puis enrouler comme pour faire un croissant badigeonner de jaune d'oeuf et décorer avec des grains de sésame,enfourner à four préchauffé et à 200°.
Préparation de la farce à la viande Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon émincé, et l'ail écrasée. Salez, poivrez et rajoutez les épices. Dans un saladier, mélanger la farine, l'eau, l'huile et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique. Egouttez-le et coupez-le en deux, puis creusez-le.
Puisque vous avez lu la recette de Pain farci à la viande hachée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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