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Vous pouvez avoir roulé de pommes de terre viande épinards en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Vous devez vous préparer Pour le roulé de pommes de terre
- Fournir 450 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 5 oeufs
- Utilisation Pour la sauce bolognaise
- Utilisation 2 échalotes
- Préparer Laurier, persil
- Vous avez besoin 350 g viande hachée
- Vous avez besoin 2 c. à s. d’huile d’olive
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Préparer 400 g tomates pelées
- Préparer Epinards
- Préparer 200 g d’epinards
- Fournir 250 g ricotta
- Préparer 1 boule de mozzarella
- Vous avez besoin Sel, poivre
Ajoutez l'ail avant que les épinards ne soient complètement cuits. Un roulé de pommes de terre aux épinards et à la viande. Une façon originale de présenter un plat complet, goûteux, parfumé, servi avec une salade verte, idéal pour un repas du soir. Après cuisson et hors feu ajouter la crème au fromage et bien mélanger (aux épinards bien-sur).
Roulé de pommes de terre viande épinards pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Avec des épinards et de la viande hachée ! Impressionnez vos amis avec ce gratin de pommes de terre roulé. Avec des épinards et de la viande hachée ! roulé de pomme de terre a la viande hachée. Sortir les pommes de terre précuites. Etaler les épinards sans aller jusqu'au bord.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Roulé de pommes de terre viande épinards, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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